科研产出
植物病原真菌及卵菌SNAREs基因功能研究进展
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：植物病原真菌和卵菌产生的效应蛋白在促进病原菌侵染、操纵寄主免疫方面有关键作用，这些效应蛋白在与寄主作用之前必须被分泌出去，SNARE蛋白家族作为真核细胞内囊泡转运及膜融合的关键组分，在分子转运中有核心调控作用。随着许多植物丝状病原菌基因组被破译，对SNAREs基因参与病原菌致病机制的研究取得了可喜进展。本研究简要概述了真核生物中SNARE蛋白的组成及分类和植物病原真菌及卵菌中SNARE蛋白基因的功能研究进展，并据此提出进一步开展SNARE蛋白基因功能分析的研究建议，以期为全面、深入研究植物病原真菌和卵菌中SNARE基因的功能、理解病原菌致病、效应蛋白分泌提供新的视野，为植物-病原物互作的分子机制研究提供参考。
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2株分泌型铁载体真菌对番茄青枯病的防效
《植物保护 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为筛选对番茄青枯病防治效果好的天然产物,本文以分泌型铁载体产生菌云南木霉Trichoderma yun-nanense 2-14F2和拟球孢白僵菌Beauveria pseudobassiana 2-8F2为材料,考察其铁载体活性物质对番茄青枯病的防效.采用CAS检测法及全波段紫外光吸收法判定铁载体化学结构类型及其活性.采用Sephadex-LH20凝胶划段法分离活性物质.采用平板扩散及96孔板倍半稀释法检测铁载体活性物质对青枯雷尔氏菌Ralstonia so-lanacearum 的离体抑菌活性;采用盆栽法检测活性物质对番茄青枯病的防效.结果显示,菌株2-14F2和2-8F2产铁载体活性单位(SU)分别为62.02%和52.06%,铁载体化学结构类型均为异羟肟酸盐型(hydroxamates).当铁载体活性物质浓度为0.15 mg/mL时,两菌株对青枯雷尔氏菌抑菌率分别为73.26%(2-14F2)和37.23%(2-8F2);对番茄青枯病的防治效果分别达到51.36%(2-14F2)与50.27%(2-8F2).此外,当两菌株铁载体活性物质中含1 mol/L FeCl3溶液时,抑菌率及防治效果均显著下降,表明其生物活性与铁载体及环境铁离子相关.研究结果将为分泌铁载体菌株在生物防治领域的开发利用提供理论依据.
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近红外光谱技术快速鉴别稻谷霉菌污染的研究
《食品科技 》 2021 北大核心
摘要：为了建立一种快速鉴别稻谷霉菌污染的方法,研究采用近红外光谱技术结合化学计量学方法,以150份未污染霉菌的稻谷样品和150份污染霉菌的稻谷样品为研究对象,通过剔除异常光谱和光谱预处理,采用偏最小二乘回归法建立鉴别模型。结果表明:运用基于马氏距离的主成分分析方法剔除异常光谱36个,最佳光谱预处理方式为分位数标准化处理,采用基于联合x-y距离的样本集划分法,将剩余264份样品划分成训练集和验证集。建立的鉴别模型,最佳主成分数为4,其R2cv值为0.9220、R2val值为0.9184和正确率为98.48%。将外部验证集样品的光谱,代入建立并优化好的鉴别模型中,判定正确率为100%。因此,该研究所建立的鉴别模型识别能力强,可以用于稻谷中霉菌污染的快速检测。
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ICP-AES法测定中国不同产地绒柄牛肝菌中矿质元素含量（英文）
《光谱学与光谱分析 》 2015 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了采自云南省不同地点的绒柄牛肝菌菌盖和菌柄中的12种矿物质元素(P,Na,Ca,Cu,Fe,Mg,Zn,As,Cd,Co,Cr,Ni)含量。结果显示:绒柄牛肝菌中P,Ca,Mg,Fe,Zn,Cu的含量较高,其中菌盖中的P,Mg,Zn,Cd较高,而菌柄中的Ca,Co,Ni较高;聚类分析结果显示,采用普洱地区的样品与其他地区的样品差异较大;主成分分析结果显示,前三个主成分的累计贡献率为77%,其中第一主成分中的P,Ca,Cu,Fe,Mg,As,第二主成分中的Ni,Na以及第三主成分中的Cd和Zn对区分不同地点的样品贡献较大。结果表明采自不同生境地的食用菌元素含量差异较大。
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人工接种真菌固态发酵普洱茶的急性毒性安全性评价
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了探明人工接种黑曲霉、青霉、酵母3种真菌固态发酵普洱熟茶的饮用安全性,以普洱生茶、自然渥堆发酵的普洱熟茶为对照,采用茶汤灌胃昆明种小鼠法分别对3个茶样进行急性毒性实验。实验测得普洱生茶、自然渥堆发酵的普洱熟茶、人工接种真菌固态发酵的普洱熟茶的LD50分别为:12.21,13.99,12.58 g/kg体重;对应的LD50的95%可信限分别为14.06～10.61,15.80～12.39,14.32～11.00 g/kg体重。从食品毒理学的标准来看,3个茶样都属于实际无毒范围的物质。上述结果表明:人工接种真菌固态发酵的普洱熟茶具有很高的饮用安全性。
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人工接种真菌发酵普洱茶的化学成分变化研究
《中国茶叶 》 2009
摘要：在传统普洱茶自然渥堆发酵的基础上,研究了人工接入黑曲霉、青霉和酵母3种真菌后普洱茶化学成分的变化。结果表明,茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶红素、茶褐素、水溶性果胶、水溶性糖、水浸出物、咖啡碱、氨基酸和灰分这些化学成分的变化趋势均与自然渥堆发酵相一致,呈增加趋势的有茶黄素、茶褐素、咖啡碱、水溶性果胶和灰分,呈减少趋势的有茶多酚、儿茶素、茶红素、水溶性糖、水浸出物和氨基酸。由于人为增加了普洱茶渥堆发酵所需的优势菌种,从而在一定程度上导致了以上这些化学成分的变化幅度与自然渥堆发酵的存在着量上的差异性,人工接种真菌后,更有利于茶多酚、儿茶素、水浸出物、水溶性糖、茶红素的保留,有利于茶黄素、咖啡碱的积累,并生成适量的茶褐素。人工接种真菌渥堆发酵普洱茶,在方法上是可行的,但有关相应的技术参数还需进一步研究。
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利用真菌清理杨树伐根试验
《防护林科技 》 2004
摘要：1996～ 2 0 0 1年 ,在大庆红旗林场选择当年新伐杨树伐根 ,选用彩云革盖菌 (Coriolusversicolor(L .exFr.)Quil.)、单色下皮黑菌 (Cerrenaunicolor(Bull.ExFr.)Murr.)、粗毛盖菌 (Funaliagallica(Fr.)Pat.)、木耳 (Auriculariaau riculaUnderw .)、平菇 (Pleurotusostreatus(Jacq .ExFr.)Quel.)、灵芝 (Ganodermalucidurn (Leyss .ExFr.)Karst.) 6种优良食、药用菌进行伐根接种试验 ,结果表明 :采用生物手段处理伐根是切实可行的 ,一般接种 2a后可使伐根迅速腐朽 ,并可进行迹地造林 ,并有效防治根朽菌 ((Vahl.ExFr.)Karst.)的侵染。
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