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ICP-AES法测定中国不同产地绒柄牛肝菌中矿质元素含量（英文）

文献类型： 中文期刊

作者： 王雪梅 1 ; 张霁 2 ; 李涛 2 ; 李杰庆 2 ; 王元忠 2 ; 刘鸿高 2 ;

作者机构： 1.云南农业大学农学与生物技术学院

2.云南农业大学农学与生物技术学院;云南省农业科学院药用植物研究所;玉溪师范学院资源环境学院

关键词： 真菌;元素;野生食用菌;多元统计分析;土壤背景值

期刊名称： 光谱学与光谱分析

ISSN： 1000-0593

年卷期： 2015 年 05 期

页码： 1398-1403

收录情况： EI ; SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定了采自云南省不同地点的绒柄牛肝菌菌盖和菌柄中的12种矿物质元素(P,Na,Ca,Cu,Fe,Mg,Zn,As,Cd,Co,Cr,Ni)含量。结果显示:绒柄牛肝菌中P,Ca,Mg,Fe,Zn,Cu的含量较高,其中菌盖中的P,Mg,Zn,Cd较高,而菌柄中的Ca,Co,Ni较高;聚类分析结果显示,采用普洱地区的样品与其他地区的样品差异较大;主成分分析结果显示,前三个主成分的累计贡献率为77%,其中第一主成分中的P,Ca,Cu,Fe,Mg,As,第二主成分中的Ni,Na以及第三主成分中的Cd和Zn对区分不同地点的样品贡献较大。结果表明采自不同生境地的食用菌元素含量差异较大。

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