科研产出
辣木营养价值及在畜禽养殖方面的应用研究进展
《草业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：辣木（Moringa oleifera）是优质木本蛋白饲料，已广泛应用于家畜、家禽和水产动物饲喂中，在我国传统饲料资源日益紧张的情况下，具有广阔的开发前景。本文综述了辣木的营养成分及其在畜禽和水产动物饲喂中的效果，以期为辣木资源的深入开发利用提供参考。分析得知，辣木含有丰富的矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素及黄酮、多酚等生物活性物质；其青贮或作为饲料添加饲喂畜禽，不仅能提高畜禽生长速度、缩短出栏时间、降低饲养成本，改善畜禽肉、蛋、奶品质，还可提高畜禽抗氧化能力、改善血液指标、提高机体免疫力。未来辣木资源开发时，需进行不同生态区辣木适应性评价，辣木机械化收获技术研制，辣木饲料精深加工技术研究，不同畜禽饲喂方法、饲料配方和饲喂效果评价，水产养殖中适宜辣木添加量确定等。
关键词： 辣木 营养价值 单胃动物 反刍动物 水产动物 家禽 饲喂效果
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几种鲜草混合饲喂肉兔效果及经济效益
《草业科学 》 2007 CSCD
摘要：用新诺顿豆Neonotonia wightii、柱花草Stylosanthes guianensiscv.Reyan No.2、菊苣Cichorium inty-bus、甘薯藤Ipomoea batatas鲜草分别与坚尼草Panicum maxiumum鲜草混合饲喂肉兔效果研究表明:肉兔对不同混合的各饲草的采食率从低到高顺序为坚尼草(55.3%)<柱花草(68.6%)<新诺顿豆(76.2%)<甘薯藤(83.0%)<菊苣(91.5%);肉兔对新诺顿豆+坚尼草、菊苣+坚尼草、甘薯藤+坚尼草混合饲草的消化率间差异不显著,均与柱花草+坚尼草混合饲草消化率差异显著;菊苣+坚尼草混合饲喂肉兔平均日增重及利用率较高,分别与新诺顿豆+坚尼草、柱花草+坚尼草混合差异显著,与甘薯藤+坚尼草混合差异不显著,新诺顿豆+坚尼草、柱花草+坚尼草混合饲喂肉兔平均日增重及利用率均与甘薯藤+坚尼草混合差异显著;菊苣+坚尼草混合饲喂肉兔在经济效益方面最佳,比甘薯藤+坚尼草提高40.68%。
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