科研产出
变云南省农业科学院的技术资源优势为产业开发优势
《云南农业科技 》 2006
摘要:云南省是农业大省,农业人口占总人口77%。云南省不仅地广、面大、农业人口多,而且还很贫困,经济和社会的发展都很依赖于农业。无论是把农业大省建成绿色经济强省的需要,还是西部大开发的需要,以及服务“三农”的需要,农业科研都起着非常重要的基础作用。因此,我们的科研工作、产业工作
首乌蜜精营养素分析研究
《蜜蜂杂志 》 1995 北大核心
摘要:定量分析首乌蜜精所含的氨基酸、粗蛋白、还原糖、蔗糖,Vc、VB1、VB2、VE、VD、VA、灰份和矿物质。结果表明,首乌蜜精含有16种氨基酸,其总含量为298.19mg/100m1;粗蛋白含量为366.00mg/100m1;还原糖、蔗糖、灰份含量为55.97%、8.59%、0.22%;Vc、VB1VB2、VE、VD、VA含量(每100ml)分别为0.06mg、17.46mg、0.21mg、2.35mg、41.06μg、18,62μg;含有民民Zn、Co、Fe、Mn、Mg、Na、Al、Ca、Cu、Sr’Ti、K14种矿物质,其总含量为1147.75mg/L,不含对人体有害的矿物质。首乌蜜精所含的各种营养素是其多种食疗保健作用的物质基础。
关键词: 首乌蜜精,营养素