食用菌虫害常用防治方法

赵丹丹; 《云南农业科技 》 2021

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云南蔬菜资源调查和分析研究

李卫芬; 董廷伟; 万红; 吴丽艳; 王连润; 赵丹丹; 《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：【目的】通过详细调查、整理分析、明确收集到的云南蔬菜资源的种类及利用价值,为制定云南蔬菜资源有效保护和高效利用发展战略提供基础数据和研究材料。【方法】采用查阅资料、文献研究、实地调查、多种形式座谈、关键人物访谈和室内分析等方法,对云南境内的蔬菜进行了系统调查。【结果】云南蔬菜种类多,涉及的蔬菜种类151种(亚种、变种),隶属37个科;蔬菜的利用也呈现出多样性,包括蔬菜食用的部位分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类,食用的方法包括生食和熟食(炒、煎、蒸、腌、套炸、包烧、染制);蔬菜资源现阶段面临的严峻性、区域性和民族性等问题,一定程度上制约了蔬菜资源的保护和开发利用。【结论】基本掌握了云南蔬菜资源分布的种类,涵盖了根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、叶菜类、薯芋类、水生类、多年生及杂类、芳香类、野菜类等常见的14大类,为云南蔬菜资源的保护和利用提供了依据。

关键词： 蔬菜 资源 种类 利用 云南

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《云南农业科技》2009-2019年发文情况统计分析

赵丹丹; 唐开学; 王云美; 王家银; 孙玲; 李山云; 《云南农业科技 》 2019

摘要：为了解《云南农业科技》近年来的稿件来源及期刊质量情况,运用文献计量法对《云南农业科技》 2009-2019年期刊的载文情况、作者所属单位、分布地区和论文合著情况、论文基金资助情况进行统计分析.结果表明,《云南农业科技》逐步规范化和制度化,期刊质量逐年提高,载文量基本稳定;重点栏目有较丰富的稿源,特色栏目载文量逐年提升;外稿数量逐年增多;云南省作者尤其是昆明作者,是期刊的主力军;基金资助论文数量有所下降后又稳步增加.回顾10年来期刊的发展历程,总结了期刊发展中取得的成绩和存在问题,认识了《云南农业科技》的发展优势与不足,为进一步提高办刊质量、扩大期刊影响及发展提供科学依据.

关键词： 云南农业科技 科技期刊 载文量 统计分析 期刊质量

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石竹属植物染色体倍性、花粉活力及种间杂交结实率研究

赵丹丹; 马璐琳; 瞿素萍; 阮继伟; 卢珍红; 苏艳; 周旭红; 《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD

摘要：【目的】石竹属植物种间杂交能产生不同的花色和花型的后代,对育种具有重要的意义。【方法】采用压片法鉴定石竹属植物的倍性,醋酸洋红染色观察花粉的活力,并对不同杂交组合结实率及杂交亲合指数进行研究。【结果】研究发现香石竹‘Nogalte’、‘D. P Barbara’、‘Thomas’、‘Red Barbara’、‘NH6’、‘NH10’和‘冬梅’以及石竹属的瞿麦、中国石竹、头石竹和须孢石竹为二倍体(2n=2x=30),常夏石竹为六倍体(2n=6x=90);石竹属植物花粉活力较高,在69. 17%～94. 97%;不同石竹种间杂交座果率和每果种子数各不相同,座果率在0%～100%,每果种子数在0～42. 64颗。【结论】石竹属种间杂交组合除少数组合外都具有亲合性,该项研究对石竹种间杂交育种具有指导意义。

关键词： 石竹属 杂交 染色体 花粉 亲合性

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高产花生四烯酸的高山被孢霉菌株发酵条件优化

顾晓颖; 王文思; 陈家; 赵丹丹; 李凌飞; 《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：[目的]对高产花生四烯酸(Arachidonic acid,简称ARA)的高山被孢霉(Mortierella alpina)菌株发酵条件进行优化,以期获得更高的菌体生物量和ARA产量.[方法]以前期筛选出的3株高产ARA菌株为供试菌株,采用单因素试验筛选出最佳碳、氮源,通过正交试验优化培养基配方并筛选最适生长温度.[结果]M. alpina生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母浸粉,最适生长温度为20℃.其中D1菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉15 g/L,初始pH 5. 5; N24菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉20 g/L,初始pH 6. 0; 11f01菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉15 g/L,初始pH 6. 0.优化后3株菌的生物量分别为26. 67、27. 07和23. 02 g/L,分别增加了22. 0%、15.39%和23. 73%; ARA含量分别为4. 29、4. 39和3. 45 g/L,分别增加了38. 79%、23. 16%、64. 59%.[结论]对M. alpina发酵条件进行优化后,3株菌的菌体生物量和ARA含量均明显提高.

关键词： 高山被孢霉 花生四烯酸 菌体生物量 正交试验 发酵条件

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高产花生四烯酸的高山被孢霉菌株发酵条件优化

顾晓颖; 王文思; 陈家; 赵丹丹; 李凌飞; 《西南农业学报 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：【目的】对高产花生四烯酸(Arachidonic acid,简称ARA)的高山被孢霉(Mortierella alpina)菌株发酵条件进行优化,以期获得更高的菌体生物量和ARA产量。【方法】以前期筛选出的3株高产ARA菌株为供试菌株,采用单因素试验筛选出最佳碳、氮源,通过正交试验优化培养基配方并筛选最适生长温度。【结果】M. alpina生长的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为酵母浸粉,最适生长温度为20℃。其中D1菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉15 g/L,初始pH 5. 5; N24菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉20 g/L,初始pH 6. 0; 11f01菌株的最佳培养基配方:葡萄糖120 g/L,KH2PO41 g/L,酵母浸粉15 g/L,初始pH 6. 0。优化后3株菌的生物量分别为26. 67、27. 07和23. 02 g/L,分别增加了22. 0%、15.39%和23. 73%; ARA含量分别为4. 29、4. 39和3. 45 g/L,分别增加了38. 79%、23. 16%、64. 59%。【结论】对M. alpina发酵条件进行优化后,3株菌的菌体生物量和ARA含量均明显提高。

关键词： 高山被孢霉 花生四烯酸 菌体生物量 正交试验 发酵条件

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大数据对云南“三农”工作的支撑作用分析

龚力波; 刘登英; 黄晓辉; 杨娜; 赵丹丹; 朱卫华; 《农业网络信息 》 2017

摘要：云南省地处横断山脉,受南孟加拉高压气流影响,立体气候明显,民族众多,耕地分散,传统农业以粮食作物为主,农民种粮收益低。云南省政府投入了大量经费建设农业网络信息,对全省农业有很大的帮助。随着信息技术的发展,利用大数据可以基于气候、土壤、交通、市场、当地经济状况等综合条件为不同地区寻找最优农业产业,这不但能充分发挥云南省立体气候的优势以做大、做强农业,还能避免低价竞争给农民造成的伤害。目前,利用大数据来支撑云南"三农"工作方面的研究尚处于初始阶段,但随着研究的不断深入,大数据将成为云南农业发展的靠山,不仅能解决种什么、如何种的问题;更能解决如何让农民富、农业强的问题。

关键词： 立体气候 产业转变 大数据 云南 三农

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LED灯补光对温室内香石竹生物学性状的影响

赵丹丹; 桂敏; 蒋亚莲; 梁华; 瞿素萍; 周旭红; 《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究大棚设施内不同光质补光对香石竹幼苗及开花株生物学性状的影响。【方法】采用飞利浦发光二极管(Lightemitting diode,LED)顶光模组温室补光。【结果】LED灯补光对幼苗期大花香石竹、多头香石竹和盆栽香石竹无论在株高、叶片长度、叶片宽度、叶片数目、还是在芽直径和芽的数目上均比自然光照有所增加,除盆花品种‘Menorca pink’在叶片数目和芽的直径无显著差异外,其余生物学性状都有显著差异。LED灯补光可使香石竹花期提早,增加香石竹花蕾数量,对多头香石竹和盆花香石竹花蕾数量的影响显著,但对大花香石竹花蕾数量无显著影响。此外,LED灯补光还可以显著增加大花和多头香石竹株高,对盆花香石竹的株高无显著影响。【结论】LED灯补光可改善幼苗期香石竹叶片长度、叶片宽度、叶片数目、芽直径和芽的数目等生物学性状,使香石竹株高增加,花蕾数量增多,花期提早。

关键词： LED灯 温室补光 香石竹 生物学性状

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云南省农业科学院信息系统的构建与加固

朱卫华; 钱金良; 陈升东; 赵丹丹; 杨娜; 《农业网络信息 》 2016

摘要：云南省农业科学院是云南省重要的农业科研机构,开展着农业粮食作物、经济作物、花卉、药材等领域的研究,受到省委省政府的高度重视,为促进云南省农业、农村、农民的发展做出了大的贡献。随着信息技术的深入应用,无论是自身科研手段,还是方法都要跟上信息技术的发展,从信息技术的发展中获得新的机遇;同时在为"三农"服务中也要与时俱进,使用新的信息技术服务好三农。本文主要讨论一个分散型地地理位置的农业科研机构如何构建安全高效经济的信息网络系统,更好地开展对内及对外服务。

关键词： 农业信息化系统 构建 加固

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台湾青枣致腐微生物的分离鉴定及其抑制研究

赵丹丹; 王云; 付晓萍; 唐卿雁; 李凌飞; 《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：对台湾青枣(Zizyphus mauritiana Lam.)致腐微生物进行分离鉴定,研究导致青枣腐败的微生物种类及其抑制方法。结果表明,本研究共分离到6株细菌和24株霉菌,经形态学方法和分子生物学方法鉴定,细菌属于肠杆菌科的成团泛菌(Pantoea agglomerans),霉菌属于互隔交链孢(Alternaria alternata)、黑附球菌(Epicoccum nigrum)、木贼镰刀菌(Fusarium equiseti)、草茎点霉(Phoma herbarum)和嘴突脐孢(Exserohilum rostratum),其中链铬孢属是优势菌群。采用紫外照射、山梨酸钾-植酸混合液浸泡、55℃热水浸果处理、低温(4℃)贮藏、常温(25℃)贮藏等方法对青枣致腐微生物进行抑制,表明紫外照射对青枣贮藏效果不明显,山梨酸钾-植酸混合溶液浸泡对青枣感官性状产生不利影响,55℃热水浸果处理能延长贮藏期,但会造成一定的缩水现象。低温处理能较好的延长青枣的贮藏期,且未对其感官性状和风味产生显著影响。

关键词： 台湾青枣 致腐微生物 分子生物学方法 抑制 贮藏保鲜

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