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资源类型: 中文期刊
关键词:fruit quality(模糊匹配)
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不同类型罗望子果实主要经济性状评价

热带农业科学 2014

摘要:为探讨不同类型罗望子果实性状之间的差异,以3种不同类型的罗望子为试材,对其果实的主要经济性状进行评价。结果表明:酸型罗望子果肉厚度、种子厚度显著小于甜型和酸甜型罗望子;甜型罗望子果柄粗度显著小于酸型和酸甜型罗望子;3种类型的罗望子的果实纵径、果实横径、果实侧径、单果重、果皮厚度、可食率、种子数、纤维条数、皮肉间距等性状之间无显著性差异。为罗望子优良单株的筛选鉴定提供科学依据和理论基础,同时也为罗望子新品种选育建立优树档案。

关键词: 罗望子 果实 经济性状

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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜水果中的40种农药残留

分析试验室 2014 北大核心 CSCD

摘要:采用超高效液相色谱-串联质谱技术建立了蔬菜水果中40种农药残留的快速测定方法。蔬菜水果利用乙腈提取后直接进样分析,采用优化后的正离子多反应监测模式,外标法定量。40种农药含量在0.1~100μg/L范围内线性关系良好,检出限为0.10~5.0μg/kg,平均回收率为60.3%~134.8%,相对标准偏差为2.6%~17%。

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 蔬菜 水果 农药残留

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高效液相色谱测定水果中外源植物激素的快速前处理方法研究

分析科学学报 2014 北大核心 CSCD

摘要:建立了快速、简单的样品前处理技术(QuEChERS)-高效液相色谱双波长测定水果中氯吡脲、2,4-滴丙酸(2,4-D)和多效唑3种植物激素残留量的分析方法。采用Pak C18色谱柱(250×4.6mm,5μm),以乙腈-20mmoL H3PO4(60∶40)为流动相,流速1.0mL/min,双波长λ1=230nm和λ2=270nm紫外检测。考察了紫外双波长、流动相的pH和净化材料对三种植物激素残留测定的影响。对草莓、葡萄、苹果和桃进行加标回收率实验,其回收率大于80%,相对标准偏差小于12%。方法的检出限为0.03~0.008mg/kg,定量限为0.02~0.1mg/kg。该法简便、快速、灵敏度高,适用于日常大批量样品的检测。

关键词: QuEChERS 高效液相色谱 外源植物激素 残留量 水果

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猕猴桃果实加工综合利用研究进展

保鲜与加工 2013

摘要:猕猴桃是一种营养价值很高的水果,属于呼吸跃变型果实,采后极易腐烂。本文综述了猕猴桃果皮、籽、果肉、皮渣的综合利用现状及目前猕猴桃产品加工过程中减少VC损失和防褐护色关键技术的应用与研究进展,并结合国内外猕猴桃产业的发展状况,展望了猕猴桃果实的加工利用前景。

关键词: 猕猴桃 果皮 果肉 皮渣 综合利用

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SPE-HPLC紫外双波长测定水果中10种农药残留

现代食品科技 2013

摘要:建立了固相萃取(SPE)-高效液相色谱(HPLC)紫外检测器双波长同时测定草莓、桃和苹果中吡虫啉、啶虫脒、多菌灵、甲基硫菌灵、嘧霉胺、除虫脲、灭幼脲、辛硫磷、苯醚甲环唑和阿维菌素10种农药残留的分析方法。水果样品用乙腈作为提取溶剂经高速匀浆提取,提取液经LC-NH2固相小柱净化富集,以甲醇、水和乙腈作为梯度洗脱的流动相,采用Shiseido CAPCELL PAK MGⅡC18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm)分离,选择270 nm和245 nm双波长进行目标化合物的检测。结果表明:10种农药在0.05~1.0 mg/kg范围内具有良好的线性关系(0.9834~0.9992),检出限为0.005~0.030 mg/kg,定量限为0.020~0.098 mg/kg。0.05、0.10、0.20mg/kg添加水平的回收率为69.82~88.95%,86.77~110.61%和89.74~110.62%;相对标准偏差(RSD)为6.52~13.24%,5.21~10.32%和3.56~9.88%。与其他方法相比,具有简便、准确、节约试剂和能耗低等优点,适合水果中10种农药残留的同时测定及定量分析。

关键词: 固相萃取 高效液相色谱法 双波长 水果 农药残留

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高效液相色谱法同时测定蔬菜和水果中8种农药残留

分析科学学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:建立了同时测定蔬菜和水果中8种农药残留的反相高效液相色谱分析方法。通过乙腈提取,LC-NH2柱净化,C18柱分离,梯度洗脱,检测波长275nm。8种农药在0.2~10.0mg/L浓度范围内线性关系良好;检出限在0.01~0.04mg/kg范围;平均加标回收率在80.1%~103.7%范围,相对标准偏差(RSD)在0.17%~7.8%范围。方法具有快速、灵敏、准确、重现性较好的特点,适合于日常大批量样品的测定。

关键词: 高效液相色谱 蔬菜 水果 多农药残留

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浅谈中国果树种质资源共享体系建设

西南农业学报 2006 CSCD

摘要:根据中国果树种质资源保存和共享利用的现状,分析了中国果树种质资源信息和实物共享的方式和渠道,指出中国果树种质资源在共享过程中存在着资源保存分散、体系不完善;对果树种质资源的性状鉴定深度不够;果树资源保存单位之间相互封锁,共享服务难以形成;种提供者与利用者之间的利益分享不合理等问题.对加快中国果树种质资源的共享体系建设提出了建议.

关键词: 果树 种质资源 共享 体系建设

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荧光检测-高效液相色谱法测定水果、蔬菜中抗蚜威残留量

分析试验室 2005 北大核心 CSCD

摘要:建立了水果、蔬菜中抗蚜威残留的荧光检测-高效液相色谱法。样品以乙腈提取,固相萃取氨基小柱(LC-NH2)净化,Waterscarbamateanalysis(3.9mm×150mm,4μm),V(甲醇)∶V(水)∶V(乙腈)=16∶68∶16为流动相,柱温30℃,流速为1.5mL/min进行分离,用荧光检测器进行检测,激发波长和发射波长分别为317nm,392nm。回收率在98.5%~105.4%,相对标准偏差为3.0%~4.6%,检出限为0.01mg/kg。

关键词: 水果 蔬菜 抗蚜威 高效液相色谱 荧光检测器

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葡萄一、二次的花器官及果实发育比较

西南农业学报 2002 CSCD

摘要:以两年生 87-1葡萄为试材 ,比较了正常一次果与夏芽副梢二次的花器官及果实发育之间的差异 ,并结合物候期和生态条件进行了分析 ,以期指导生产进行葡萄的反季节栽培。试验结果表明 ,二次果无论从花序大小、花朵数量及大小、子房大小、花药大小及数量、花粉粒大小及数量等方面都普遍小于一次 ,花粉萌发率及坐果率也低于一次。二次果实发育期明显短于一次 ,果穗及果实偏小 ,但品质却优于一次 ,特别是着色。这主要是与营养和环境状况有关

关键词: 葡萄 花器官 果实 发育

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