阿昌族口述档案的传承探析

陆梅; 李佳; 《兰台世界 》 2016 北大核心

摘要：阿昌族是我国人口较少的少数民族之一,据第五次人口普查数据显示,阿昌族人口只有3.39万人,主要居住在西南边陲的德宏傣族景颇族自治州的梁河、陇川、潞西、盈江等县市,少部分居住在腾冲县以及缅甸境内。阿昌族有自己的民族语言,但是没有本民族的文字,大多使用汉字和傣文。其发展历程主要依靠世世代代口传心授的形式传承下来,形成了阿昌族自己独特的口述档案。阿昌族口述档案类型多样、内容丰富、具

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特异茶树品种“紫娟”不同茶产品主要化学成分及其抗氧化活性分析

吕海鹏; 梁名志; 张悦; 王立波; 林智; 《食品科学 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：目的:采用不同的加工工艺,分别制备"紫娟"绿茶(炒青、烘青、蒸青和晒青)、红茶和乌龙茶产品,从感官品质、化学成分以及抗氧化活性角度出发,尝试提出"紫娟"茶的最佳加工方式,为其更为合理的开发应用提供科学基础和理论借鉴。方法:分析比较了不同"紫娟"茶产品茶汤中的主要品质化学成分含量、抗氧化活性和感官品质等;此外,采用顶空固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术分析了"紫娟"不同茶产品的香气成分组成。结果:"紫娟"茶产品的总抗氧化活性与其茶多酚和儿茶素含量呈显著的正相关性关系,而清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基活性与其花青素含量呈显著正相关;感官审评结果表明,烘青绿茶及红茶的感官品质较好。结论:从主要品质化学成分含量、抗氧化活性以及感官品质等多方面考虑,"紫娟"茶产品的制作以采用烘青或炒青绿茶的制作工艺为宜。

关键词： “紫娟” 加工工艺 化学成分 抗氧化活性 香气

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个旧矿区周边水稻土重金属生态风险及预警

邓晓霞; 邹艳虹; 陈璐; 张文波; 杜丽娟; 米艳华; 段红平; 《环境科学导刊 》 2016

摘要：矿区周边土壤重金属污染对区域农产品和人体健康危害极大,为对个旧市大屯镇稻田土壤重金属的潜在生态风险进行定量评价及预警分析,计算了6种重金属元素(Pb、Cd、As、Zn、Cu和Cr)的综合生态风险指数(RI)、地累积指数(I_(geo))和生态风险预警指数(I_(ER))。结果表明:研究区域6种重金属平均风险指数的大小顺序为:Cd>As>Cu>Cr>Pb>Zn,Cd和As元素的生态风险指数平均值>40,94.4%的土壤样品处于中等风险以上水平;重金属元素的I_(geo)顺序为Cd>As>Pb>Cr>Cu>Zn,Cd和As元素有超过94.4%的土壤样品处于中等污染以上水平。生态风险预警评价结果显示,66.7%采样点处于生态风险无警级别,33.3%采样点处于生态风险重警级别。综合分析认为,该区域主要是以Cd和As为主的土壤重金属复合污染,对已经达到生态风险重警级别的区域应该采取相应的土壤修复措施,对无警区域应该加强监控防止污染。

关键词： 重金属 生态风险 风险预警 个旧 云南

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魔芋套种绿肥的应用效果分析

李胜; 卢俊; 王片吉; 《中国园艺文摘 》 2016

摘要：绿肥在魔芋两年制垄作免耕栽培模式中进行冬季套种,在富源县推广面积约0.53万hm2。采用绿肥套种在保护魔芋种球安全越冬、降低软腐病害、减轻杂草为害、提高单产等方面的作用十分显著。魔芋套作绿肥,可降低软腐病害22%,提高单产73%,每667 m2增收鲜草饲料1 437 kg。

关键词： 魔芋 绿肥 套种 应用效果

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8种云南植物油脂肪酸的气相色谱-质谱测定

梅文泉; 汪禄祥; 方海仙; 樊建麟; 邵金良; 《分析试验室 》 2016 北大核心 CSCD

摘要：采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)方法测定了8种云南植物油脂肪酸含量并对其差异性进行了分析。植物油经甲酯化处理后,用GC-MS方法测定其脂肪酸含量。通过与标准样品保留时间比较和检索NIST标准谱库定性,峰面积归一化法定量。山茶油和辣木籽油含油酸(C18:1)较高,油酸含量分别为80.47%和71.90%;核桃油和假酸浆籽油含亚油酸(C_(18:2))较高,含量分别为60.75%和70.78%;香薷油和藿香籽油含α-亚麻酸(C_(18:3))较高,含量分别为47.13%和55.08%。橡胶树籽油中硬脂酸(C_(18:0))含量9.22%,油酸(C_(18:1))24.07%,亚油酸(C_(18:2))37.17%,α-亚麻酸(C18:3)19.72%,几种脂肪酸分布较为均匀。藿香籽油中不饱和脂肪酸(UFA)含量最高为93.75%。辣木籽油饱和脂肪酸(SFA)含量最高为23.29%;辣木籽油中花生酸(C_(20:0))、二十碳烯酸(C_(20:1))、榆树酸(C_(22:0))和木蜡酸(C_(24:0))含量分别为3.94%、2.73%、6.41%和1.10%,均远远高于其他7种植物油相对应的脂肪酸含量,可作为鉴定辣木籽油的重要依据。

关键词： 气相色谱-质谱联用 云南植物油 脂肪酸 含量 测定

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老挝热带资源与咖啡发展前景

黄家雄; 胡发广; 李亚男; 张晓芳; 吕玉兰; 《热带农业科技 》 2016

摘要：老挝热带自然资源丰厚,具有发展咖啡等热带作物产业的巨大潜力,咖啡是其重要的出口农产品,占出口农产品40%以上份额,在国际贸易中占有十分重要的地位。我国与老挝合作开发咖啡产业互补性强,发展前景广阔。同时,建立境外咖啡生产基地也是实施罂粟替代种植的理想选择。

关键词： 咖啡 老挝 热带资源

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苹果早熟品种‘华硕’在云南昆明的表现及栽培技术

杨光柱; 黄文静; 过国南; 阎振立; 郑丽萍; 马钧; 《中国果树 》 2016 北大核心

摘要：‘华硕’是中国农业科学院郑州果树研究所以‘美国八号’为母本、‘华冠’为父本杂交选育的早熟苹果新品种。2009年,云南省农业科学院园艺作物研究所引进该品种在昆明市进行试栽。结果表明,‘华硕’在云南省昆明市表现良好:果个大,平均单果重278 g,不套袋条件下果面着浓红至紫红色,定植后第4年每667 m~2产量273 kg,第6年每667 m~2产量1 109 kg。适宜在昆明市及周边海拔2 000~2 400 m的苹果产区推广栽植。

关键词： 苹果 品种 ‘华硕’ 早熟 引种 云南 昆明

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干热河谷地区澳洲坚果果实发育特性及落果调查

杨帆; 魏舒娅; 胡发广; 彭忠良; 罗心平; 《中国农学通报 》 2016 CSCD

摘要：为研究澳洲坚果在云南省干热河谷地区果实生长规律以及落果规律,同时为干热河谷地区澳洲坚果的生产提供理论依据以及科学指导,以3个澳洲坚果品种‘HASE695’、‘HASE900’、‘Own Choice’为材料,对果实生长特性及落果特点进行调查。结果表明:澳洲坚果果实生长膨大的关键时期为4月中下旬—5月中旬,增长了1.38~1.54 cm;在潞江坝干热河谷地区澳洲坚果存在2个落果高峰期,第1落果高峰期主要以授粉受精不良以及果实快速生长营养不良导致,第2高峰期则主要表现为熟前落果,‘HASE695’、‘HASE900’、‘Own Choice’在这期间的落果分别占落果总数的2.7%、2.11%、4.51%,这期间澳洲坚果果实已经达到恒定大小。研究发现,澳洲坚果的保果措施应该主要针对这一期间进行深入研究,使落果减少,提高产量。

关键词： 澳洲坚果 果实生长 落果率 干热河谷

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不同品种及性别家蚕感染菜粉蝶微孢子虫差异性分析

陈世良; 杨荣贵; 高建华; 廖鹏飞; 黎勇谋; 高翔; 张金祥; 肖圣燕; 朱峰; 《湖北农业科学 》 2016

摘要：为了解不同品种及不同性别家蚕感染菜粉蝶微孢子虫的差异性,利用菜粉蝶微孢子虫对9个不同的家蚕品种(8个原种、1个杂交种)进行感染性添食试验,添食菜粉蝶微孢子的浓度和数量均相同。结果表明,家蚕各品种之间感染菜粉蝶微孢子虫的情况存在明显的差异,秋华最容易被微孢子虫感染,皓月感染力最低。同时,对不同家蚕品种雌雄蛾感染率进行调查,发现家蚕雌雄蛾之间感染菜粉蝶微孢子虫的差异并不显著。

关键词： 菜粉蝶微孢子虫 家蚕品种 家蚕性别 感染率 差异性

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不同甘蔗品种耐贮性比较试验

冯蔚; 经艳芬; 安汝东; 边芯; 周清明; 董立华; 桃联安; 孙有芳; 郎荣斌; 俞华先; 杨李和; 《中国糖料 》 2016

摘要：以云瑞05-596、云瑞05-346、云瑞06-189、ROC22(对照品种)、粤糖93-159(对照品种)为材料,研究其耐贮性,结果表明:随着堆放时间的推移,5个供试材料的蔗糖分、重力纯度和单茎重均呈下降趋势,还原糖和纤维分的含量均呈上升的趋势。云瑞05-346和云瑞06-189品质变化较慢,耐贮性明显优于对照ROC22。

关键词： 甘蔗 耐贮性 品质变化

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