云南农村科技信息化服务体系建设现状与发展思考

钱金良; 杨娜; 陈蕊; 朱卫华; 张萍; 《农业网络信息 》 2009

摘要：介绍了科技信息服务体系建设现状,提出在农业科技信息服务体系建设中要加强资源建设,建立共建共享机制;加强各部门整体协调,联合推进信息服务体系建设;建立健全服务体系运行和服务机制,增强可持续发展能力。

关键词： 服务体系 科技 农村 信息 服务

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美丽的香格里拉

杨娜; 《云南农业科技 》 2009

摘要：香格里拉,藏地意为"心中的日月",包括云南省西北部的滇、川、藏大三角区域,在《消失的地平线》中被描述为一块遗落凡间的天堂碎片,人间仅存的净土。云南香格里拉地处青

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中国水稻微核心种质不同生育时期耐冷性鉴定及其相关分析

金铭路; 杨春刚; 余腾琼; 郭桂珍; 汤翠凤; 张俊国; 阿新祥; 曹桂兰; 徐福荣; 刘宪虎; 戴陆园; 张三元; 韩龙植; 《植物遗传资源学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以204份中国水稻微核心种质为试验材料,进行了水稻发芽期、芽期、幼苗期、孕穗期等耐冷性鉴定及其相关性分析。结果表明,水稻各生育时期耐冷性在籼粳亚种间、各种质之间存在明显的差异。粳稻种质的耐冷性明显强于籼稻种质,但籼稻种质中也存在耐冷性较强的种质。高阳淀稻大红芒、肥东塘稻、木樨球、卫国、兴国、山酒谷、中花8号等粳稻种质和包选21号、红米三担白、寸谷糯、红谷等籼稻种质在水稻各生育时期均表现较强的耐冷性,在水稻耐冷性育种及耐冷基因发掘研究中应加以利用。自然低温和冷水胁迫下水稻结实率与低温下发芽率呈显著或极显著正相关,而与死苗率呈显著负相关,即低温下发芽期耐冷性和芽期耐冷性强的水稻种质一般表现为较强的孕穗期耐冷性。认为低温下发芽率和芽期低温处理后的死苗率可以作为孕穗期耐冷性早期鉴定的间接指标。

关键词： 水稻 微核心种质 生育时期 耐冷性 相关关系

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花卉新品种保护现状及对策探讨

赵培飞; 《河北农业科学 》 2009

摘要：阐述了我国花卉新品种保护工作的现状,指出目前存在的一些不容忽视的问题,有针对地提出了对策措施。

关键词： 花卉新品种 保护 对策

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红色砂梨2个品种着色过程中的外观变化及其解剖学结构观察

黄春辉; 俞波; 苏俊; 舒群; 程在全; 曾黎琼; 滕元文; 《果树学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以红色砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)品种美人酥和云红梨1号为试材,以套袋处理(果袋类型、去袋方式和去袋时间组合成10个不同的套袋处理)为手段研究了果实着色过程中外观和解剖结构的变化。结果表明,红色砂梨的着色需要有高强度的光照。生长过程中套有不透光袋的果实临近成熟时,只有完全曝光才能大量合成花青苷,而且在很短的时间内(大约2周)果实着色面积、着色程度即可优于对照(不套袋处理)。红色砂梨着色是从果实向阳的一侧先开始,且以果点为中心呈放射状向四周扩展,至采收时果实阳面红色能够均匀分布,但整个果面色泽很难一致。解剖结构分析表明果面呈红色是因为果皮中紧邻表皮层的3～4层细胞存在红色细胞(含有花青苷),在果实着色过程中这些红色细胞数目不断增多,同时细胞内色素浓度不断增大。云红梨1号合成花青苷的能力明显优于美人酥,果实着色更鲜艳。解剖学观察发现云红梨1号的表皮细胞层也含有红色细胞。

关键词： 红色砂梨 套袋 着色 色泽参数

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百合杂交后代ISSR鉴定

吴学尉; 崔光芬; 吴丽芳; 张艺萍; 明军; 王杰; 王继华; 《园艺学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：使用筛选出的5对ISSR引物,对由东方百合优良品种‘Sorbonne’、‘Tiber’和‘Cobra’为亲本的4对杂交组合获得的40个杂交后代指纹进行了分析,利用NTSYSpc软件UPGMA聚类构建的遗传关系能够较好地反映其亲缘关系。其中,编号为P23和P21的引物是本试验中鉴定的分辨率较高的ISSR引物。

关键词： 百合 杂交后代 ISSR 分子鉴定

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高茶多酚茶树种质资源的鉴定及评价

唐一春; 宋维希; 季鹏章; 矣兵; 马玲; 王平盛; 汪云刚; 《西南农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：对保存于国家种质基地勐海茶树分圃的100份茶树资源的农艺性状、生化成分、加工品质进行鉴定评价,筛选出4份茶多酚含量>38%的特异茶树种质。加速这些资源的利用,将促进中国茶树品种的改良和产品多样化的开发。

关键词： 茶树种质 高茶多酚 评价

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云南稀有茶树品种“紫娟”的植物学特性和品质特征

杨兴荣; 包云秀; 黄玫; 《茶叶 》 2009

摘要：稀有茶树品种"紫娟"新梢芽叶呈紫芽、紫叶、紫茎,加工制品,茶汤水色亦为紫色,香气郁香独特,叶底呈靛青色。适宜云南主产茶区种植。黄酮类、锌、花青素和EGC含量比云南大叶种茶高。花青素含量约为一般红芽茶的3倍。经动物试验表明其降压效果优于云南大叶种茶。

关键词： “紫娟”茶 植物学特性 品质特征 保健功效

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低纬高原和高纬平原粳稻主要耐冷相关性状的遗传分析

徐福荣; 汤翠凤; 余腾琼; 阿新祥; 张恩来; 杨雅云; 张敦宇; 董超; 彭新禧; 戴陆园; 《中国水稻科学 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：利用3个来自云南低纬高原的粳稻品种和3个来自日本、韩国高纬平原地区的粳稻品种,以及应用完全双列杂交获得的30个F1为试验材料,利用加性-显性-母体效应(ADM)遗传模型,在5种不同生长环境下,对单株结实率、特定结实率、穗抽出度和抽穗天数等4个主要耐冷相关性状进行了遗传分析。4个耐冷相关性状中,单株结实率和特定结实率主要受基因型×环境互作效应的影响,不存在母体效应;单株结实率和特定结实率以互作广义遗传率最高,分别为63.5%和56.5%。单株结实率与特定结实率间的表现型、基因型、加性和显性效应的相关均达到极显著水平,相关系数介于0.717～1.000;单株结实率与穗抽出度间的表现型、基因型、加性和显性效应相关也均达到极显著水平,相关系数介于0.161～0.975。穗抽出度的变异系数变幅最大,穗抽出度也是耐冷性鉴定评价中不可忽视的重要性状。穗抽出度和抽穗天数以广义遗传率为最大,分别为59.6%和81.4%。抽穗天数主要受遗传主效应控制,受环境的影响最小。低温胁迫是选择培育耐冷性品种的必要条件,一品稻(Ilpumbyeo)×昆明小白谷是培育强耐冷性粳稻新品种的最优组合。

关键词： 粳稻 耐冷性 遗传分析 纬度 海拔 结实率 穗抽出度 抽穗期

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普洱茶茶膏传统制作工艺探讨

陈继伟; 何昆萍; 《茶叶科学技术 》 2009

摘要：普洱茶茶膏就是提取普洱茶中的内含成分,经净化、浓缩、干燥(成型)等工序加工而成的茶膏,是茶中精品,具有很高的营养价值、品饮价值和广阔的市场前景。同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高;便携性好,冲泡过程简洁方便卫生;口感温和厚重,像是品饮老茶的感觉,层次感丰富。此外,茶膏具有多方面的药用功效,据研究证实,普洱茶

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