云南省农业科学院机构知识库

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文献类型：中文期刊

作者：李世广 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农科院

期刊名称：中国农村科技

ISSN： 1005-9768

年卷期： 1996 年 12 期

页码： 14-15

摘要：用香椿种子在常温条件下进行室内立体培育香椿芽,可使人们一年四季吃到嫩绿味香的鲜香椿幼芽,生物量为种子重量的13倍。其技术简便易行,居家室内和大棚均可有计划地根据市场需要进行批量生产。现将香椿幼芽室内立体培育技术的要点介绍如下。一、品种选择和种子贮存处理香椿品种较多,常为人们食用的品种主