您好，欢迎访问云南省农业科学院 机构知识库！

数据融合快速鉴别9种野生食用牛肝菌

文献类型： 中文期刊

作者： 李秀萍 1 ; 李杰庆 1 ; 李涛 1 ; 段智利 1 ; 王元忠 1 ;

作者机构： 1.云南农业大学农学与生物技术学院;云南省农业科学院农产品加工研究所;玉溪师范学院化学生物与环境学院

关键词： 牛肝菌;傅里叶变换红外光谱;紫外可见光谱;电感耦合等离子体原子发射光谱;数据融合;种类鉴别

期刊名称： 菌物学报

ISSN： 1672-6472

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 494-503

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 食用菌种类与产地品质存在差异,加上因牟利产生的混杂销售现象,严重制约了高原特色农产品来源鉴别、种质资源评价和深入挖掘利用。本试验融合牛肝菌光谱信息建立支持向量机(SVM)模型,寻找最佳的样品种类鉴别方法。结果显示:(1)元素标准曲线R~2>0.999,RSD<5.0%,标准物回收率94%–106%,测定方法可靠;(2)样品含Ca、Na等人体必需元素,但Cd含量超标;(3)脂肪酸、蛋白质等化合物和Ni、Co等矿质元素对种类鉴别贡献最大;(4)中级数据融合优于低级数据融合,优于单一光谱数据模型。数据融合结合化学计量学可实现样品种类快速准确鉴别,对食用菌市场监督、种质资源评价及挖掘利用具有理论参考意义。

  • 相关文献

[1]傅里叶变换红外光谱和紫外光谱数据融合对牛肝菌种类的鉴别. 姚森,刘鸿高,李涛,李杰庆,王元忠. 2018

[2]17种分类算法在牛肝菌种类鉴别研究中的应用. 张钰,李杰庆,李涛,刘鸿高,王元忠. 2019

[3]野生牛肝菌元素含量特征分析及其种类鉴别. 苏久艳,张霁,李杰庆,段智利,李涛,刘鸿高,王元忠. 2019

[4]红外光谱法对牛肝菌种类鉴别及镉含量预测研究. 杨天伟,张霁,李杰庆,王元忠,刘鸿高. 2017

[5]利用FTIR和化学计量学对牛肝菌亲缘关系的研究. 姚森,张霁,李杰庆,王元忠,刘鸿高. 2017

[6]光谱数据融合对绒柄牛肝菌产地溯源研究. 张钰,李杰庆,李涛,刘鸿高,王元忠. 2018

[7]基于数据融合和多指标定量对滇龙胆产地鉴别和质量评价. 王琴琴,沈涛,左智天,黄衡宇,王元忠. 2018

[8]基于光谱和色谱数据融合策略的青叶胆及近似种的鉴别研究. 于叶霞,李鹂,王元忠. 2020

[9]不同产地皱盖疣柄牛肝菌中矿质元素含量测定及特征分析. 李杰庆,杨天伟,王元忠,李涛,刘鸿高. 2014

[10]抗癌新药金荞麦中微量元素的光谱测定. 王继永,王元忠,曾燕,李进瞳. 2011

[11]牛肝菌中的尼古丁成因研究报告. 彭云霞,马晓刚,李云飞,熊清,赵永昌. 2010

[12]光谱分析技术在野生食用牛肝菌研究中的应用研究进展. 王圆圆,李杰庆,李涛,刘鸿高,王元忠. 2019

[13]重要商品牛肝菌保育及虫害防治研究. 苏开美,马林,自正权,柴红梅,李云川,李树红. 2020

[14]多源异构光谱信息融合的食用牛肝菌鉴别方法. 李秀萍,李杰庆,李涛,刘鸿高,王元忠. 2018

[15]2010年云南野生食用菌的产业形势分析. 赵永昌. 2010

[16]红外光谱结合化学计量学方法快速鉴别牛肝菌种类及总汞含量分析. 杨天伟,张霁,李涛,王元忠,刘鸿高. 2016

[17]砷超标食用牛肝菌的红外光谱快速鉴别. 李杰庆,杨天伟,王元忠,刘鸿高,李涛. 2017

[18]食用牛肝菌不同部位紫外指纹图谱鉴别分析. 杨天伟,崔宝凯,张霁,李涛,李杰庆,刘鸿高,王元忠. 2014

[19]紫外光谱结合欧氏距离和主成分分析法快速鉴别牛肝菌. 杨天伟,李涛,张霁,李杰庆,刘鸿高,王元忠. 2014

[20]云南省野生牛肝菌总汞含量测定分析及健康风险评估. 李杰庆,杨天伟,张霁,Jerzy FALANDYSZ,Gra?yna KRASI ?SKA,Martyna SABA,王元忠,刘鸿高. 2017

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：云南省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台