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我国咖啡发展形势分析及对策

文献类型： 中文期刊

作者： 黄家雄 1 ; 吕玉兰 1 ; 罗心平 1 ; 李贵平 1 ; 程金焕 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

关键词： 我国;咖啡;形势;对策

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 8-11

摘要： 对全球(1961—2012年)和我国(2001—2012年)咖啡产销形势分析研究结果表明:①我国咖啡种植面积年均增长率为15.33%,但受国际咖啡市场价格下滑影响,未来几年我国咖啡种植面积增速将出现放缓趋势。②我国咖啡豆产量年均增长率为17.17%,由于目前收获面积仅占总面积的40.4%,预计未来几年我国咖啡产量仍将保持增长态势。③国际咖啡市场价格呈周期性波动,波动周期约5~7年,目前纽约国际期货交易综合价为2381.33美元/吨(人民币14.51元/千克),处于价格低迷期。受欧美、日本等咖啡主要消费市场经济不景气影响,预计未来几年咖啡价格一时难以大幅上扬。④我国咖啡产值年均增长率为25.88%,但受国际咖啡市场价格下滑影响,预计未来几年我国咖啡产值增速将出现放缓趋势。⑤我国咖啡豆年均消费增长率为25.71%,为世界平均增长率的十倍,预计未来几年我国咖啡豆消费仍将保持强劲势头。

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