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顶空进样气相色谱-质谱法测定山葵中异硫氰酸酯

文献类型： 中文期刊

作者： 梅文泉 1 ; 汪禄祥 1 ; 方海仙 1 ; 邵金良 1 ; 陈兴连 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量监督检验测试中心

关键词： 山葵;异硫氰酸酯;顶空进样;气相色谱-质谱联用法

期刊名称： 分析科学学报

ISSN： 1006-6144

年卷期： 2016 年 06 期

页码： 885-888

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了山葵中异硫氰酸酯的测定方法。样品装入顶空进样瓶中,加热平衡后顶空进样,经HP-5MS毛细管柱分离,质谱测定。传输线温度250℃,离子源温度230℃,顶空瓶平衡温度60℃,平衡时间15min。通过计算机检索与NIST库中标准质谱图比较定性。在山葵样品中分离鉴定出8种异硫氰酸酯。方法具有操作简单、快速等特点。

  • 相关文献

[1]紫外分光光度法快速测定山葵中异硫氰酸酯的研究. 方海仙,梅文泉,杨东顺,汪禄祥. 2016

[2]山葵营养成分分析. 陆礼和,陈颢,孙皓,李丽娟,何严萍,董宝生,张西京,李聪. 2011

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