文献类型: 中文期刊
作者: 杨晶 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所
期刊名称: 蜜蜂杂志
ISSN: 1003-9139
年卷期: 2019 年 04 期
页码: 33
摘要: 随着人们生活品质的提高,蜂蜜因其营养价值高而备受人们喜欢。做为普通消费者,没有专业、精确的化学仪器,只有通过眼观、口尝、手捻等感官方法来判断蜂蜜好坏。科技带来了进步,也带来了高超的制假技术,人们往往买到比真蜂蜜还真的假蜂蜜,面对琳琅满目的蜂产品,我们究竟怎么选?这就是今天我要给大家介绍的鉴别蜂蜜小妙招。
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