文献类型: 中文期刊
作者: 郭家文 1 ; 刘少春 1 ; 张跃彬 1 ; 李文凤 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院甘蔗研究所
关键词: 甘蔗;酶活性;蔗糖分
期刊名称: 中国糖料
ISSN: 1007-2624
年卷期: 2006 年 03 期
页码: 16-18+21
摘要: 研究了9个甘蔗品种叶片的酸性转化酶、中性转化酶、淀粉酶活性在甘蔗成熟期的变化规律。结果表明,在甘蔗成熟期,叶片的酸性转化酶活性随着甘蔗的成熟而降低,中性转化酶活性随着甘蔗的成熟而升高,淀粉酶活性在成熟期都呈下降趋势。转化酶和淀粉酶的基因型效应差异较大,不同的供试材料具有不同的酶活性变化,材料间的差异较大。
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