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国内外蔗糖深加工发展趋势

文献类型: 中文期刊

作者: 苏勇 1 ; 吴益娟 1 ; 张跃彬 1 ;

作者机构: 1.云南省农科院甘蔗研究所

关键词: 蔗糖;深加工;趋势

期刊名称: 中国糖料

ISSN: 1007-2624

年卷期: 2015 年 37 卷 01 期

页码: 59-60+69

摘要: 从蔗糖资源化开发利用的角度,阐述了发展蔗糖深加工产品的优势,国内外蔗糖深加工产品发展趋势,提出了几种较具潜力的蔗糖深加工产品,以期为提高我国蔗糖产业竞争力作参考。

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