文献类型： 中文期刊
作者： 赵春艳 1 ; 曾亚文 2 ; 普晓英 2 ; 杨树明 2 ; 杜娟 2 ;
作者机构： 1.云南农业大学农学与生物技术学院
2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
关键词： 分光光度法;γ-氨基丁酸;总黄酮;抗性淀粉;大麦
期刊名称： 西南农业学报
ISSN： 1001-4829
年卷期： 2010 年 23 卷 03 期
页码： 613-618
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 采用分光光度法测定了国内外63份大麦品种(系)籽粒及相应发芽大麦的总黄酮、γ-氨基丁酸(GABA)及抗性淀粉(RS)含量变化。结果表明:①不同大麦品种(系)未发芽及发芽处理后大麦总黄酮和GABA含量有差异,均表现为发芽>未发芽,多棱大麦>二棱大麦,裸大麦>皮大麦,紫色>黄色,其中发芽大麦总黄酮含量平均值(58.1±1.31 mg/100 g)高于发芽GABA总平均值(8.46±4.95 mg/100 g),变异系数分别为22.64%和58.52%,未发芽大麦黄酮含量平均值(52.1±0.90 mg/100 g)也高于GABA总平均值(7.10±4.24 mg/100 g),变异系数分别为17.29%和59.82%;②RS含量(%)呈现未发芽大麦(2.91±0.94)(发芽大麦(2.41±0.74),未发芽时,二棱大麦>多棱大麦,发芽后,多棱大麦>二棱大麦,其它均表现为皮大麦>裸大麦,黄色>紫色;③通过相关分析表明,大麦籽粒和相应发芽大麦的3个功能成分含量均表现出正显著相关,然而,在3个大麦功能成分之间,仅发芽GABA和发芽黄酮间在达到负显著相关,其它的相关系数均未达显著水平。
- 相关文献
[1]不同时间割苗对再生大麦生物产量和籽粒功能成分的影响. 杨树明,李国强,曾亚文,杨涛,普晓英. 2012
[2]土壤、灌水和施氮对大麦农艺和产量性状及不同粒位籽粒功能成分的影响. 杨树明,谢勇武,曾亚文,杨涛,普晓英. 2011
[3]大麦—马铃薯套作对大麦生物产量和籽粒功能成分的影响. 李玉贤,杨树明,曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,李本逊. 2012
[4]刈割对大麦重组自交系群体籽粒功能成分含量的影响. 杨晓梦,段燕胜,曾亚文,杜娟,普晓英,杨涛,杨加珍,李霞,段红平. 2017
[5]云南稻核心种质糙米功能成分栽培型差异及其地带性特征. 曾亚文,杜娟,杨树明,普晓英,王雨辰,杨涛,孙正海,辛培尧. 2010
[6]云南稻籼粳亚种间功能性成分含量差异. 王雨辰,杜娟,曾亚文,杨树明,普晓英. 2010
[7]大麦籽粒功能成分含量的遗传效应分析. 杨晓梦,曾亚文,普晓英,杨涛,杨树明,杜娟. 2013
[8]云南大麦地方品种子粒的功能成分含量差异分析. 唐俊杰,普晓英,曾亚文,杨涛,杨树明,杜娟. 2013
[9]四大洲间大麦改良品系籽粒营养功能成分的遗传变异(英文). 曾亚文,普晓英,张京,杜娟,郭刚刚,杨涛,赵春艳,杨树明,赵大伟,唐俊杰,贾平. 2012
[10]不同时期施氮对功能型水稻产量及籽粒功能成分的影响. 杨树明,杨慧,赵旭,曾亚文,杜娟,普晓英,杨涛. 2013
[11]四大洲间大麦改良品系籽粒营养功能成分的遗传变异(英文). 曾亚文,普晓英,张京,杜娟,郭刚刚,杨涛,赵春艳,杨树明,赵大伟,唐俊杰,贾平. 2012
[12]大麦RIL群体籽粒功能成分含量的遗传分析. 杨晓梦,李东,杜娟,李玉萍,曾亚文,普晓英,杨树明,杨涛,段红平. 2017
[13]分光光度法检测不同地区和类型稻种功能性成分的初步研究. 杜娟,杨涛,曾亚文,杨树明,普晓英,孙丹,吕宏斌,王江民. 2011
[14]大麦籽粒中γ-氨基丁酸、总黄酮和生物碱含量在发芽过程中的变化. 曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,杨树明. 2012
[15]不同水稻品种产量及其γ-氨基丁酸和抗性淀粉含量差异与相关性. 杨树明,罗曦,曾亚文,王雨辰,普晓英,杜娟. 2009
[16]不同气候生态条件下水稻品种产量、功能性成分含量及稳定性. 杨树明,曾亚文,方晓东,普正贵,杨雅凌,普晓英,杜娟. 2009
[17]02428×合系35 RILs群体糙米和发芽糙米γ-氨基丁酸、抗性淀粉的遗传分析. 杨涛,杨武振,王荔,曾亚文,文国松,杜娟,杨树明,普晓英. 2015
[18]不同基因型粳稻籽粒产量与功能成分的生态变异. 杨树明,夏小环,赵旭,方晓东,杜娟. 2012
[19]云南稻微核心种质及其回交高代糙米功能成分含量的遗传变异. 魏明亮,杜娟,曾亚文,杨树明,普晓英. 2013
[20]石榴花蜂蜜中黄酮含量分析(英文). 卢焕仙,梁铖,张学文,赵洪木,余玉生,宋文菲,王艳辉. 2013
作者其他论文 更多>>
-
外源有机肥碳氮比对植烟红壤微环境及烟叶品质的影响
作者：张晓伟;杨宗云;倪明;赵新梅;王炽;杨树明;徐兴阳
关键词：烤烟;碳氮比;有机肥;团聚体结构;品质
-
不同大麦品种籽粒营养成分分析
作者：罗平;杨晓梦;普晓英;李霞;杨丽娥;杨砚斌;杨加珍;曾亚文
关键词：大麦籽粒;皮裸;籽粒颜色;棱形;营养成分
-
昆明市植烟土壤有效锌时空变异特性及驱动因子分析
作者：张晓伟;张云芬;焦忠云;徐兴阳;李浩昊;诸泽明;李顺;杨树明
关键词：昆明;植烟土壤;土壤有效锌;时空间演变;驱动因素
-
大麦马铃薯间作模式对大麦苗抗氧化酶活性的影响
作者：赵塔;杨丽娥;杨晓梦;普晓英;李霞;官秀娇;杨砚斌;杨加珍;和习琼;曾亚文
关键词：间作;大麦;抗氧化酶;棱型;用途类型;分蘖期
-
等氮量有机替代对水稻田面水氮素动态变化特征研究
作者：付斌;胡万里;倪明;李枝武;王炽;陈安强;闫辉;赵新梅;陈兴位;杨树明
关键词：等氮量;有机替代;水旱轮作;田面水;氮素流失
-
垂直深旋耕下有机物料改良酸性土壤及烤烟产质量的调控效应
作者：张晓伟;张轲;倪明;赵新梅;张云芬;李枝武;杨树明
关键词：烤烟;有机物料;垂直深旋耕;土壤酸化;品质
-
水稻土烟区烤烟不同种植体系对根际土壤特性及烟叶产质量的影响
作者：杨宗云;李顺;诸泽明;徐卫学;秦春丽;杨加标;李微杰;杨树明;张素华
关键词：烤烟;种植体系;土壤特性;产量;烟叶化学成分
