文献类型： 中文期刊

作者： 曾亚文 ¹ ; 汪禄祥 ² ; 普晓英 ¹ ; 杜娟 ¹ ; 杨树明 ¹ ; 刘家富 ² ; 邰丽梅 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

2.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

关键词： 电感耦合等离子体原子发射光谱法;糙米矿质元素;地带性特征;核心种质;云南地方水稻

期刊名称： 光谱学与光谱分析

ISSN： 1000-0593

年卷期： 2009 年 29 卷 06 期

页码： 1691-1695

收录情况： EI ; SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定了云南省5个稻作区16个州市的789份地方水稻糙米中的八种矿质元素,该方法简单快速、灵敏度高、准确性好和多元素同时测定,加标回收率为97.1%～110.2%,RSD为0.7%～4.4%。结果表明:糙米元素含量(mg.kg-1)依次为P(3834.83±486.49)>K(2567.72±336.74)>Mg(2567.72±336.74)>Ca(153.67±55.90)>Zn(33.35±13.65)>Fe(32.08±25.51)>Cu(14.22±11.85)>Mn(13.58±3.22);世界生物多样性最丰富及有色金属富集的滇西北糙米P含量高,早寒武纪动物群及磷矿富集的滇中糙米Ca,Mg,Fe和Zn含量高,作物多样性突出的滇西南糙米Cu和Mn含量高;糙米高磷钾、中钙镁锰和低铁锌分布区是世界生物多样性最丰富及矿产资源富集区。首次提出云南糙米矿质元素含量的地带性特征与生物多样性中心、矿产资源富集区、生命起源及其山脉、河流有关;进一步推断地球矿质元素分布不均匀性及其山脉、河流的相互作用是生命起源的关键。文章研究为解决人类Fe,Zn和Ca等矿质营养不良和生命起源问题以及功能稻米育种生产提供参考。