文献类型: 中文期刊
作者: 刘培贵 1 ; 王向华 1 ; 陈娟 1 ; 邵士成 1 ; 李树红 1 ; 乔鹏 1 ;
作者机构: 1.中国科学院昆明植物研究所;中国医学科学院药用植物研究所;中国科学院西双版纳热带植物园;云南省农业科学院;山东省农业科学院蚕科所
关键词: 高等大型真菌;森林农业;食药源结构;科学利用
期刊名称: 科学
ISSN: 0368-6396
年卷期: 2020 年 02 期
页码: 43-46+2+4
摘要: 高等大型真菌就是民间俗称的野生菌或野蘑菇。它是大自然赐予人类的珍贵财富,既可作为绿色食材,也是开发药物的宝库,更在生态环境中起着不可或缺的作用。
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