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云南省优质专用玉米研究现状及发展前景

文献类型： 中文期刊

作者： 刘帆 1 ; 谭静 2 ; 番兴明 2 ;

作者机构： 1.云南省大理州农业科学研究所

2.云南省农业科学院粮食作物研究所

期刊名称： 云南农业科技

ISSN： 1000-0488

年卷期： 2011 年 04 期

页码： 7-11

摘要： 玉米是云南省第一大作物,不但对云南省的粮食生产起决定作用,而且作为畜牧业主要的饲料来源,在一定程度上决定着云南省畜牧业的发展。优质专用玉米包括优质蛋白玉米(QPM)、高油玉米、高维生素A源玉米、青贮玉米以及甜糯鲜食玉米等,由于其独特的内在遗传组分表现出各具特色的籽粒结构、营养成分、加工品质和食用风味等特征,有着各异的专

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