文献类型： 中文期刊
作者： 刘宏程 1 ; 黎其万 2 ;
作者机构： 1.农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)
2.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所
关键词： QuEChERS;气相色谱/质谱;食用菌;尼古丁
期刊名称： 分析科学学报
ISSN： 1006-6144
年卷期： 2012 年 01 期
页码： 145-148
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 建立了快速、简单的样品前处理(QuEChERS)用于食用菌中尼古丁含量分析。称取5g新鲜样品(0.5g干样,加入2mL水,混匀)于50mL离心管,加2g NaCl,6gNa2SO4,1mL氨水,加入5mL苯,离心5min。吸取2mL有机相,加入40mg异丙基氨基(PSA)和200mg无水Na2SO4,离心1min。取1μL进样,气相色谱/质谱(GC/MS)定性定量。分别进行同天、不同天和双人测定尼古丁重复性实验,加标回收率实验。经测定,样品的加标回收率大于83%,相对标准偏差小于8%。
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