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西双版纳少数民族饮茶习俗与自然环境的关系

文献类型: 中文期刊

作者: 陈红伟 1 ;

作者机构: 1.云南省农科院茶叶研究所

期刊名称: 广东茶业

ISSN: 1672-7398

年卷期: 2009 年 Z1 期

页码: 67-68

摘要: 在长期栽培利用茶树的历史进程中,西双版纳形成了傣族的"竹筒茶"、"烤茶",哈尼族的"土锅茶"、"竹筒茶"、"喃咪茶",布朗族的"腌酸茶"、"青竹茶"、"喃咪茶",基诺族的"凉拌茶"、"包烧茶",拉祜族的"烤茶"、"竹筒茶"等等饮茶习俗。这些饮茶习俗的

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