文献类型： 中文期刊
作者： 罗琼仙 1 ; 刘本英 1 ; 何青元 1 ; 孙雪梅 1 ; 韩海华 1 ; 解星云 1 ; 汪云刚 1 ;
作者机构： 1.云南省农业科学院茶叶研究所
关键词： 营养不良;营养过剩;茶产业发展
期刊名称： 福建茶叶
ISSN： 1005-2291
年卷期： 2013 年 35 卷 06 期
页码： 12-14
摘要： 中国居民营养状况是营养不良与营养过剩并存,建议利用茶叶对人体的调节功能,在学生营养餐及园工工休时间中补充奶茶或推广茶叶品鉴活动,即能补充营养又减少营养过剩造成的肥胖率。再从普及营养知识,全面深入开发青年人及农村终端消费市场,加强茶叶深加工应用日常化、普遍化,化解茶业产能的过剩,促进茶产业的发展。
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