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酿酒葡萄新品种云酿3号的选育

文献类型： 中文期刊

作者： 罗仁斌 1 ; 张武 2 ; 李永平 3 ; 白明第 2 ; 陆晓英 2 ; 董莉 3 ; 唐卿雁 4 ;

作者机构： 1.楚雄彝族自治州农业科学院

2.云南省农业科学院热区生态农业研究所

3.云南省绿色食品发展中心

4.云南农业大学

关键词： 酿酒葡萄;新品种;云酿3号;早熟

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2024 年 41 卷 010 期

页码： 2130-2133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 云酿3号是由华佳8号×东30-1杂交选育出的早熟酿酒葡萄新品种.果穗圆锥形,平均穗质量130 g,最大穗质量295 g,穗长16.9 cm,穗宽10.6 cm,果粒椭圆形,平均粒质量1.5 g,纵径2.25 cm,横径1.68 cm,充分成熟时紫黑色,无香味,果皮厚度中等,果皮涩味中等,果肉软,果粒与果柄易分离,种子充分发育,种子1~2粒.出汁率68.0%,可溶性固形物含量(w,后同)20.0%,总酸含量0.63%,维生素C含量4.36 mg·100 g-1.在云南元谋干热河谷地区,该品种2月下旬萌芽,3月下旬开花,始熟期5月中旬,7月上旬成熟,果实生育期90 d左右,属早熟品种.植株生长势强,花芽分化好,两性花,二倍体.较抗霜霉病和白粉病,中抗灰霉病和白腐病.适宜在云南、西藏等年降雨量≤700 mm的葡萄酒产区推广种植.

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