文献类型: 中文期刊
作者: 刀静梅 1 ; 张跃彬 2 ; 吴玉梅 2 ; 樊仙 2 ; 方志存 2 ; 邓军 2 ; 郭家文 2 ; 高欣欣 2 ; 刘少春 2 ; 陈建英 3 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院甘蔗研究所;中国农业科学院甜菜研究所;西双版纳州农业环境保护检测站
2.;云南省农业科学院甘蔗研究所;中国农业科学院甜菜研究所;西双版纳州农业环境保护检测站
3.;云南省农业科学院甘蔗研究所;中国农业科学院甜菜研究所;西双版纳州农业环境保护检测站;
关键词: 甘蔗;营养;铬;镉;铅;含量
期刊名称: 甘蔗糖业
ISSN: 1005-9695
年卷期: 2017 年 03 期
页码: 11-15
摘要: 通过取样检测我国糖料生产基地甘蔗的重金属和营养含量状况,为制定紧密联系生产的糖料产品重金属限量标准提供科学依据。采用问卷和走访调查及取样检测3种方法,在我国糖料主产区广西和云南调查甘蔗生产情况,取甘蔗样本82份检测叶片的全氮、全磷、全钾,原料茎的铬(Cr)、镉(Cd)、铅(Pb)含量。检测结果:8月份甘蔗叶片全氮平均含量为1.433%,全磷平均含量为0.186%,全钾平均含量为1.613%。甘蔗在11月份成熟期Cr平均含量小于0.5 mg/kg,Cd平均含量小于0.03 mg/kg,Pb平均含量小于0.2 mg/kg。
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