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黄硬皮马勃子实体提取物抑菌活性

文献类型: 中文期刊

作者: 周会明 1 ; 张焱珍 1 ; 柴红梅 2 ; 张小雷 2 ; 刘璇 1 ; 孔令舰 2 ; 和娇娇 1 ;

作者机构: 1.滇西科技师范学院农学系

2.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

关键词: 黄硬皮马勃;提取物;抑菌作用

期刊名称: 食用菌学报

ISSN: 1005-9873

年卷期: 2016 年 23 卷 02 期

页码: 65-69

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 采用丙酮、正己烷、乙酸乙酯、正丁醇、石油醚、95%乙醇6种不同溶剂分别提取黄硬皮马勃(Scleroderma sinnamariense)子实体活性物质,并用纸片琼脂法测定黄硬皮马勃子实体提取物对4种细菌的抑菌活性。结果表明:提取物对大肠杆菌(Escherichia coli)的抑菌效果最好,其次是枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),对金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)抑菌效果较弱,对四叠球菌(Micrococcus tetragenus)无明显抑菌效果;6种不同溶剂提取物对不同的细菌表现出相同抑菌规律,其中95%乙醇提取物的抑菌效果相对较强,抑菌圈直径可达30.83 mm,该溶剂的提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为0.15、0.23mg/mL。

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