文献类型： 中文期刊

作者： 普红梅 ¹ ; 杨万林 ² ; 刘凌云 ¹ ; 杨琼芬 ¹ ; 白建明 ¹ ; 李燕山 ¹ ; 姚春光 ¹ ;

作者机构： 1.云南省农业科学院经济作物研究所

2.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

关键词： 薄荷精油;马铃薯;抑芽;贮藏

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2016 年 1 卷 10 期

页码： 67-70

收录情况： 北大核心

摘要： 发芽是造成马铃薯贮藏损失的主要原因之一。为探讨薄荷精油对贮藏马铃薯原原种的抑芽效果,设置0(CK)、20、50、80μL·L~(-1)等4个薄荷精油浓度梯度,处理云薯603、云薯401和紫云1号3个马铃薯品种的原原种,分别于贮藏后0、13、41、48、66、91d观察测量马铃薯块茎的发芽率和芽长。结果表明:与对照相比,经过薄荷精油处理室温贮藏3个月后,3个马铃薯品种的发芽率和芽长大都显著降低,当薄荷精油浓度达到80μL·L~(-1)时,3个马铃薯品种的发芽率和芽长均低于其他处理,基本呈现薄荷精油浓度越高对马铃薯抑芽效果越明显的规律;但云薯401在20μL·L~(-1)和80μL·L~(-1)两个浓度下的抑芽效果较50μL·L~(-1)处理要好,说明薄荷精油对马铃薯抑芽效果除了与精油浓度有关以外,与品种也有关系。