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雌蕊缺失茶树的农艺性状与品质特征初步分析

文献类型： 中文期刊

作者： 宋维希 1 ; 陈林波 1 ; 李友勇 1 ; 梁名志 1 ; 马玲 1 ; 周萌 1 ; 李晓霞 1 ; 鄢文光 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院茶叶研究所/云南省茶树种质创新与配套栽培技术工程研究中心

关键词： 茶树(Camellia sinensis);雌蕊缺失;农艺性状;品质特征

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2016 年 09 期

页码： 2269-2271

收录情况： 北大核心

摘要： 对保存于国家种质大叶茶树资源圃中罕见的雌蕊缺失茶树(Camellia sinensis)单株进行了形态特征、抗逆性、营养芽物候期、农艺性状和制茶品质、内含成分等的观测和鉴定。结果表明,其具备无雌蕊(无花柱、无子房)、不结实、制绿茶品质好(92分);水浸出物(52.65%)和茶多酚(41.89%)含量高等特征。这份特异茶树种质的发现为今后利用缺失茶树资源奠定了基础。

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