文献类型: 中文期刊
作者: 刘洪博 1 ; 陆鑫 2 ; 毛钧 2 ; 苏火生 2 ; 林秀琴 2 ; 徐超华 2 ; 李旭娟 2 ; 蔡青 2 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院甘蔗研究所
2.云南省农业科学院甘蔗研究所;云南省甘蔗遗传改良重点实验室;云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
关键词: 甘蔗;蔗糖磷酸合成酶;研究进展
期刊名称: 湖南农业大学学报(自然科学版)
ISSN: 1007-1032
年卷期: 2013 年 S1 期
页码: 31-36
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 甘蔗是世界上重要的糖料作物,是食品加工的主要原料,而蔗糖磷酸合成酶(sucrose phosphate synthase,SPS)是甘蔗体内蔗糖合成的关键酶之一,对甘蔗中蔗糖的合成、积累和抗逆性起着重要的作用。介绍蔗糖磷酸合成酶在甘蔗蔗糖代谢中的作用和SPS家族基因的克隆、分类、表达活性和功能,分析SPS基因在甘蔗不同种中的单核苷酸位点突变、插入、缺失和氨基酸变异情况,期望为甘蔗蔗糖磷酸合成酶的进一步研究提供参考。
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