文献类型: 中文期刊
作者: 刘秀嶶 1 ; 吴昕怡 1 ; 屈云慧 1 ; 李智敏 2 ; 杨雁 2 ; 田浩 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院农产品加工研究所
2.云南省农业科学院药用植物研究所
关键词: 滇龙胆;裂环烯化合物;龙胆苦苷;含水率
期刊名称: 云南民族大学学报(自然科学版)
ISSN: 1672-8513
年卷期: 2021 年 30 卷 005 期
页码: 505-508
摘要: 研究不同光质滇龙胆药材干燥品质的影响,利用遮光、红色、黄色、蓝色、绿色、紫色6种不同光照条件,将晒干方式作为对照,重点考察干燥后滇龙胆内水分含量及龙胆苦苷含量,同时对另外2种滇龙胆内主要活性成分马钱苷酸、獐牙菜苦苷进行了测定.结果显示绿光能降低其水分含量,并显著提高滇龙胆内龙胆苦苷的含量、马钱苷酸、獐牙菜苦苷的含量,为后期优化滇龙胆干燥工艺,进一步研究龙胆苦苷、马钱苷酸、獐牙菜苦苷的转化途径提供理论依据.
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