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白酒中己酸乙酯的气相色谱测定

文献类型: 中文期刊

作者: 杨旭昆 1 ; 梅文泉 1 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)

关键词: 毛细管柱;气相色谱;测定;白酒;己酸乙酯

期刊名称: 云南农业科技

ISSN: 1000-0488

年卷期: 2017 年 05 期

页码: 6-8

摘要: 建立了毛细管柱气相色谱法测定白酒中己酸乙酯含量的方法。在优化的色谱条件下,用弱极性毛细管柱(HP-5)分离、火焰离子化检测器(FID)测定。结果表明,标准曲线满足线性回归方程Y=7×10~7X+115 963,相关系数0.999 5。添加回收率平均值为95.1%,相对标准偏差为3.70%,方法检出限0.000 1 g/L。

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