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高效液相色谱法在蔬菜农药残留检测中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 周迎春 1 ; 姜太玲 2 ; 熊贤坤 2 ; 刘光华 3 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

2.;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

3.;云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;

关键词： 高效液相色谱;农药残留;蔬菜

期刊名称： 农产品加工

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2018 年 08 期

页码： 73-74+77

摘要： 高效液相色谱法(HPLC)是色谱法的一个重要分支,以液体为流动相,采用高压输液系统,将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱,在柱内各成分被分离后,进入检测器进行检测,从而实现对试样的分析。通过总结HPLC在蔬菜农药残留检测中的应用,以及结合前人的研究成果,阐述了HPLC在蔬菜中的几种农药残留检测的结果。

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