文献类型： 中文期刊

作者： 何俊 ¹ ; 李树红 ¹ ; 杨凤丽 ¹ ; 魏治镭 ¹ ; 魏秀娟 ¹ ; 苏锡钧 ¹ ; 苏鸿雁 ¹ ;

作者机构： 1.大理大学农学与生物科学学院;云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所;下关一中初中部;昌都市农业科学研究所

关键词： 梯棱羊肚菌;外源营养袋;基质配方;划口方式;病虫害

期刊名称： 大理大学学报

ISSN： 2096-2266

年卷期： 2020 年 12 期

页码： 42-47

摘要： 羊肚菌栽培随着外源营养袋技术的推广应用,规模逐渐扩大,但产量高低不一,难以实现稳产,严重制约了产业的可持续发展。发掘最佳的外源营养袋配方及放置方式,将为羊肚菌产业的健康发展提供技术支持。以梯棱羊肚菌(Morchella importuna)栽培为基础,开展外源营养袋基质配方、替代和开口方式等对羊肚菌出菇影响的研究。结果表明,外源营养袋对羊肚菌出菇具有决定性作用,自然生长和其他营养物质替代的对照组几乎不出菇;外源营养袋的基质组分与羊肚菌的出菇周期、产量呈正相关性,梯棱羊肚菌外源营养袋优质配方为:小麦58%、阔叶树木屑30%、腐质土10%、石膏1%、石灰1%;外源营养袋采用刀形口划口,有利于降低污染率、提高出菇产量。