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菟丝子植株体营养成分分析与评价

文献类型： 中文期刊

作者： 袁理春 1 ; 赵琪 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院高山经济植物研究所

关键词： 菟丝子植株体;营养成分;评价

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2006 年 19 卷 0z1 期

页码： 142-144

收录情况： CSCD

摘要： 采用常规食品化学分析方法,分析了菟丝子植株体的几种营养成分及部分微量元素,了解其各营养成分的含量,为菟丝子的综合开发利用提供参考.结果发现菟丝子植株体富含具有重要药理作用的无机元素FE,而且ANV值也较高.

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