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粳型水稻高钙新品系功米1号的选育与营养评价

文献类型: 中文期刊

作者: 杨树明 1 ; 曾亚文 1 ; 王江民 2 ; 杜娟 1 ; 普晓英 1 ; 杨涛 1 ; 王雨辰 1 ; 普正贵 3 ; 方晓东 3 ;

作者机构: 1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

2.云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所

3.新平县农业局

关键词: 水稻;功米1号;选育;营养评价

期刊名称: 西南农业学报

ISSN: 1001-4829

年卷期: 2008 年 21 卷 06 期

页码: 1515-1518

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以功亲1号为母本与云粳9号杂交,再在其杂交后代中,按系谱法经过多年选育成红米新品系功米1号。多点试验表明,其产量可达6508.5~11095.5 kg/hm2,较抗稻瘟病和白叶枯病。营养成分分析表明,其糙米Ca含量达254 mg/kg,是普通米的1.5倍,还富含Fe、Zn和抗性淀粉,既是食用营养保健米,也是加工红色保健食品的理想原料。该品系植株高大,生长势强,在贫瘠土壤也能栽培收获,属大穗型,适宜在云南省海拔1000~1850m稻区种植。已向农业部申请植物新品种权保护。

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