文献类型: 中文期刊
作者: 曾亚文 1 ; 杨涛 1 ; 普晓英 1 ; 杜娟 1 ; 杨树明 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所
关键词: 大麦;芽期;γ-氨基丁酸;总黄酮;生物碱;功能成分
期刊名称: 麦类作物学报
ISSN: 1009-1041
年卷期: 2012 年 32 卷 01 期
页码: 135-139
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为了解大麦发芽过程中功能成分的变化,用分光光度计测定了28份大麦籽粒发芽前(无菌水浸泡24h,记作发芽0d)及发芽1~9d的γ-氨基丁酸(GABA)、总黄酮和生物碱的含量差异,结果表明:(1)大麦籽粒中的GABA和生物碱含量均为发芽0d高于发芽1~2d,而明显低于发芽3~9d的相应含量;发芽前后GABA累积最大均值是最小均值的2.1倍,生物碱累积最大均值是最小均值的11.6倍。(2)大麦籽粒发芽前总黄酮含量最高,发芽后相对较低;而发芽4~8d期间的GABA和生物碱含量相对较高。(3)不同大麦品系间籽粒GABA和生物碱含量在发芽4~6d差异明显,且达到峰值的频率较高;籽粒总黄酮含量在发芽8~9d差异明显,发芽前总黄酮含量达到峰值的频率最高。
- 相关文献
[1]云南大麦地方品种子粒的功能成分含量差异分析. 唐俊杰,普晓英,曾亚文,杨涛,杨树明,杜娟. 2013
[2]不同时期施氮对功能型水稻产量及籽粒功能成分的影响. 杨树明,杨慧,赵旭,曾亚文,杜娟,普晓英,杨涛. 2013
[3]大麦籽粒功能成分含量的遗传效应分析. 杨晓梦,曾亚文,普晓英,杨涛,杨树明,杜娟. 2013
[4]大麦RIL群体籽粒功能成分含量的遗传分析. 杨晓梦,李东,杜娟,李玉萍,曾亚文,普晓英,杨树明,杨涛,段红平. 2017
[5]刈割对大麦重组自交系群体籽粒功能成分含量的影响. 杨晓梦,段燕胜,曾亚文,杜娟,普晓英,杨涛,杨加珍,李霞,段红平. 2017
[6]不同大麦品种(系)营养功能成分差异比较. 赵春艳,曾亚文,普晓英,杨树明,杜娟. 2010
[7]大麦—马铃薯套作对大麦生物产量和籽粒功能成分的影响. 李玉贤,杨树明,曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,李本逊. 2012
[8]不同时间割苗对再生大麦生物产量和籽粒功能成分的影响. 杨树明,李国强,曾亚文,杨涛,普晓英. 2012
[9]土壤、灌水和施氮对大麦农艺和产量性状及不同粒位籽粒功能成分的影响. 杨树明,谢勇武,曾亚文,杨涛,普晓英. 2011
[10]低温胁迫下粳稻近等基因系形态性状与糙米功能成分间的关联性. 杨树明,曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟,张素华,杨晓梦. 2015
[11]粳稻02428突变体重组自交系糙米功能成分含量及其与农艺性状的相关分析. 谢勇武,杨树明,曾亚文,杨涛,普晓英,杜娟. 2011
[12]不同基因型粳稻籽粒产量与功能成分的生态变异. 杨树明,夏小环,赵旭,方晓东,杜娟. 2012
[13]青稞和普通大麦全谷物功能成分差异分析. 杨涛,闵康,曾亚文,普晓英,杨树明,杜娟. 2015
[14]四大洲间大麦改良品系籽粒营养功能成分的遗传变异(英文). 曾亚文,普晓英,张京,杜娟,郭刚刚,杨涛,赵春艳,杨树明,赵大伟,唐俊杰,贾平. 2012
[15]分光光度法检测不同地区和类型稻种功能性成分的初步研究. 杜娟,杨涛,曾亚文,杨树明,普晓英,孙丹,吕宏斌,王江民. 2011
[16]云南稻籼粳亚种间功能性成分含量差异. 王雨辰,杜娟,曾亚文,杨树明,普晓英. 2010
[17]功米3号×滇屯502的F_3群体稻米总黄酮和γ-氨基丁酸含量的遗传变异及相关性分析. 孙丹,杜娟,曾亚文,杨树明,普晓英. 2013
[18]四大洲间大麦改良品系籽粒营养功能成分的遗传变异(英文). 曾亚文,普晓英,张京,杜娟,郭刚刚,杨涛,赵春艳,杨树明,赵大伟,唐俊杰,贾平. 2012
[19]云南稻核心种质糙米功能成分栽培型差异及其地带性特征. 曾亚文,杜娟,杨树明,普晓英,王雨辰,杨涛,孙正海,辛培尧. 2010
[20]大麦籽粒生物碱的检测与评价. 杨涛,曾亚文,普晓英,杜娟,杨树明,罗红梅. 2011
作者其他论文 更多>>
-
水稻抗旱性鉴定研究进展及其展望
作者:杜娟;钟巧芳;殷富有;刘丽;张敦宇;李松强;付慧仙;杨得正;江慧;郑洪健;肖素勤
关键词:水稻;抗旱性;鉴定方法;展望
-
氮磷钾减量配施钾长石土壤调理剂对烤烟产质量及养分利用率的影响
作者:张晓伟;龙杰;张轲;张冀武;孙浩巍;雷蕾;余小芬;邱学礼;成龙;杨树明
关键词:烤烟;氮磷钾减量;钾长石土壤调理剂;品质;肥料利用率
-
有机无机复混肥配施钾长石土壤调理剂对烤烟产质量及养分利用率的影响
作者:徐兴阳;张晓伟;刘忠华;余小芬;邱学礼;焦忠云;张连巧;杨树明
关键词:烤烟;有机无机复混肥;钾长石土壤调理剂;品质;肥料利用率
-
青稞籽粒长和宽的差异性
作者:杨可涵;康宇宇;刘新春;严俊;王睿珅;蔡羽;杜娟;冯宗云
关键词:青稞;粒长;粒宽;变异;聚类分析
-
不同季节播种和割苗对大麦优良品种农艺性状的影响
作者:卢映吉;杨晓梦;普晓英;李霞;杨丽娥;杨砚斌;曾亚文
关键词:季节;割苗;大麦;农艺性状;相关分析
-
比利时杜鹃与爆杖花杂交亲和性研究
作者:尹杨萍;关文灵;宋杰;李叶芳;杜娟
关键词:比利时杜鹃;爆杖花;授粉;亲和性
-
云南省农业科学院 功能食品作物产业技术创新简介
作者:曾亚文;杨晓梦
关键词: