文献类型: 中文期刊
作者: 沈石妍 1 ; 郭家文 1 ; 崔杰 2 ; 张跃彬 1 ;
作者机构: 1.云南省农业科学院甘蔗研究所
2.云南省农业科学院甘蔗研究所云南省甘蔗遗传改良重点实验室
关键词: 制糖生产;糖液脱色;研究进展
期刊名称: 中国糖料
ISSN: 1007-2624
年卷期: 2015 年 37 卷 05 期
页码: 68-71
摘要: 综述了制糖生产中糖液的脱色除杂方法,主要的脱色剂性能及脱色效果研究进展情况,为制糖生产采用新的脱色分离技术提供参考。
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