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• 不同加工方式的云南大叶种茶生物活性成分差异分析

  作者：李倩;邵金良;尹本林;罗兰;李新宇;宋易霖;米艳华;刘兴勇

  关键词：云南大叶种茶;生物活性成分;差异分析;不同加工工艺;多元统计分析

• 基于熵权-逼近理想解排序法综合评价我国主产区猕猴桃的品质

  作者：叶艳萍;李凯茜;毕亚楠;林涛;陈大明;杜丽娟

  关键词：熵权-逼近理想解排序法;猕猴桃;综合评价

• 云南省育成小麦品种(系)主要矿质元素特征分析与综合评价

  作者：李倩;沙凌杰;尹本林;严红梅;李绍祥;刘琨;尹健;杨云芳;刘兴勇;丁明亮

  关键词：小麦;品种(系);矿质元素;综合评价;云南省

• 分散固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中双甲脒、杀虫脒及其代谢物

  作者：王丽;魏茂琼;康虹钰;陈兴连;兰珊珊;张学艳;刘宏程

  关键词：蜂蜜;双甲脒;杀虫脒;代谢产物;分散固相萃取;超高效液相色谱-串联质谱

• 超声波辅助酶提取结合高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定富硒蔬菜中硒形态

  作者：李倩;刘兴勇;陈兴连;罗兰;尹本林;李新宇;杜丽娟;王云美

  关键词：高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法;硒形态;富硒蔬菜

• 呋虫胺对映体对普洱茶中黑曲霉关键酶活性的影响

  作者：李凯茜;杜丽娟;叶艳萍;毕亚楠;李新宇;刘宏程

  关键词：普洱茶;黑曲霉;酶活性;R-(-)-呋虫胺;S-(+)-呋虫胺;呋虫胺外消旋体

• 胶体金免疫层析法快速检测蔬菜中3种农药残留

  作者：魏茂琼;王丽;兰珊珊;刘振环;沙凌杰;林昕;李俊;普娅丽;刘宏程

  关键词：大蒜;白菜;胶体金快速检测;吡虫啉;丙溴磷;克百威