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我国红花产业的现状、发展优势及对策

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘旭云

作者： 刘旭云 1 ; 杨谨 1 ; 徐宁生 1 ;

作者机构： 1.云南省农业科学院经济作物研究所(昆明)

关键词： 红花;种植面积;市场需求;经济作物;农业产业化;生产基地

会议名称： 中国作物学会油料作物专业委员会第五届学术年会

主办单位： 中国作物学会

页码： 94-97

摘要： 红花(Carthamus tinotorius L.)属菊科红花花属,又名黄兰、红兰花、草兰花、草红花、红花菜,是一种花油两用,栽培历史悠久的经济作物.我国许多地区现在把红花油作为高级烹调油食用.把红花花瓣作为提取天然色素的原料和中药材使用,红花产业化程度不高,规模较小.产品的质量档次及加工转化增值率较低,为了改变这一状况,红花必须进行产业化经营.

分类号： F326.12

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