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钾肥品种对菊花产量、活性成分及抗氧化活性的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘大会

作者： 刘大会 1 ; 刘伟 2 ; 朱端卫 2 ; 袁巧霞 2 ; 耿明建 2 ; 米玮洁 3 ;

作者机构： 1.华中农业大学资源与环境学院 植物营养与生态环境研究室，湖北 武汉 430070 云南省农业科学院药用植物研究所，云南 昆明 650231

2.华中农业大学资源与环境学院 植物营养与生态环境研究室，湖北 武汉 430070

3.华中农业大学资源与环境学院 植物营养与生态

关键词： 药用菊花;钾肥品种;硫酸钾;氯化钾;活性成分;抗氧化活性

会议名称： 第六届全国中药新药研究与开发信息交流会

主办单位： 中草药杂志编辑部

页码： 218-222

摘要： 目的：研究硫酸钾和氯化钾两种钾肥品种，对福田河白菊菊花产量、活性成分的量及抗氧化活性的影响，为其GAP管理提供施肥指导。 方法：采用土壤培养试验种植福田河白菊，比色法测定其菊花中总黄酮和总酚的量，HPLC法测定绿原酸的量，用菊花提取物对羟基自由基、超氧阴离子自由基及1，1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH)清除率的方法测定其菊花抗氧化活性。 结果：同对照处理相比，施用硫酸钾可显著提高福田河自菊菊花产量，活性成分的量及其抗氧化活性；而施用氯化钾时其菊花产量、活性成分的量及其抗氧化活性较对照提升幅度较小，有些甚至没有差异；另外，福田河自菊菊花中各活性成分的量同其抗氧化活性之间呈显著正相关。 结论:福田河白菊也存在“忌氯”现象，生产上应优先选用硫酸钾作为其钾肥肥源。

分类号： S567.230.6

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