文献类型： 会议论文
第一作者： 高新
作者： 高新 1 ; 吴金亮 1 ; 宋兴邦 2 ; 曾亚文 3 ;
作者机构： 1.云南省畜牧兽医科学院,昆明650224
2.保山市畜牧工作站,保山隆阳区678000
3.云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所,昆明650205
关键词： 饲用大麦;营养价值;生猪养殖;资源利用
会议名称： 云南省畜牧兽医学会2017年学术年会
主办单位： 云南省畜牧兽医学会
页码： 00000417-00000422
摘要： 云南省具有悠久的大麦种植历史和饲用习惯,也是我国饲用大麦种植面积最大的省份,受地理环境和经济文化等综合因素影响,云南省养殖主体长期维持家庭养殖形式,而饲用大麦成为这一养殖形式的重要饲粮支撑.本文通过对云南生猪生产及其猪饲料、大麦饲用模式及其饲用价值的分析,明确了大麦是生猪优质火腿和高档雪花牛肉生产的优质饲料,提出了云南饲用大麦发展建议,尤其是以大麦为主建立农家养殖饲料脱贫致富科学工程,揭示出大麦对云南畜牧业的贡献和价值,为云南畜牧业和大麦产业的发展提供借鉴和参考.
分类号： S816.4
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