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粮草双高型优质抗旱大麦新品种选育及综合利用

文献类型： 获奖成果

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作者机构：

获奖名称： 科学技术进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 新品种选育;综合利用;利用;品种;品种选育;优质;优质抗旱;大麦;综合;新品种;选育;抗旱

第一完成单位： 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所

获奖时间： 2016

摘要： 　　中国啤酒产销量14年连续居世界第一，却难以遏制国产啤酒大麦骤减难题；中国西南粮草缺乏制约畜牧业发展和冬春旱灾影响冬季农业发展。该成果针对国产啤酒大麦骤减、西南粮草缺乏和冬春旱灾突出及人类慢性病爆发难题，充分发挥云南生态和大麦种质优势，分子标记、高效育种和检测技术结合，取得突破性研发进展： 　　（1）育成分蘖再生力强、繁茂性好和功能成分含量高的粮草双高型优质抗旱抗病3个大麦新品种，建立了粮草双高型优质抗旱抗病大麦高效育种、技术标准、烟后大麦高产节肥、新型保健功能食品及秸秆饲料综合利用的技术体系。 　　（2）云啤2号是世界上首个采用大麦1年3代2年6代育成优质抗旱大麦新品种；云啤2号和凤大麦6号的综合评分分别居冬啤酒大麦品质全国第1和第2位；2013年S-4最高亩产746.6千克，刷新了我国大麦最高单产记录。 　　（3） 首次利用云南冬春干旱霜冻特点晒制工艺生产大麦苗粉，每吨霜冻晒制的大麦苗粉比冻干工艺节约成本6.5万元，研制推广云功牌大麦苗粉、大麦苗片、大麦苗粉饵丝及麦绿啤酒4个新型功能食品；首次报道了云功牌大麦苗粉改善睡眠的分子基础在于富含GABA、色氨酸、高K-Ca等具有良好前景的功能成份。 　　（4）通过不同割苗期对大麦籽粒及麦苗功能成分研究，提出了早大麦割苗再生技术是实现高蛋白大麦草（苗粉）-秸秆-籽粒三丰收的大麦产业创新模式，对粮草增收实现倍增效益和节粮替粮解决中国粮草安全意义重大。 　　（5）2008-2015年在所制定的技术标准和综合利用技术体系指导下共示范推广云啤2号、凤大麦6号和S-4共453.49万亩，其中烟后大麦高产节肥技术应用294.1万亩使烟草增值和大麦节肥实现社会效益5.84亿元。 　　（6）2013-2015年云啤2号、凤大麦6号和S-4共示范推广284.7万亩，新增粮食1.11亿千克和新增秸秆1.33亿千克，新增总产值3.62亿元；2015年云啤2号、凤大麦6号和S-4示范推广113.14万亩，分别占云南和全国二棱型啤酒大麦64.6%和15.9%。 　　（7）发表论文17篇，被同行引140次；获农业部新品种授权1件，省新品种登记证书3件；新型功能食品4个，获得国家发明专利和外观计专利证书2件。 　　鉴定委员会认为该成果创新性突出、技术先进和实用性强，综合利用效益极为显著，推广应用前景广阔；该成果总体达到国内领先水平，其中啤酒大麦新品种选育及综合利用达国际先进水平。这3个新品种示范推广使2015年云南啤酒大麦面积比2008年增加45.9%，相反除云南外中国其他啤麦主产区2015年面积（535.2万亩）比2008年平均下降51.5%。因此，该成果对啤酒工业、畜牧业持续稳定发展及烟农增收和功能食品开发具有一定理论意义和较高实用价值。 　　

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[8]香蕉优质新品种-河谷青. 黄文静(等). 2012

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[12]优质香软米新品种云粳20号的选育及栽培技术. 朱振华,袁平荣,赵国珍,苏振喜,寇姝燕,邹茜,刘慰华,陈于敏. 2013

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