云南省小麦品质区划初步设想

于亚雄; 杨延华; 刘丽; 陈坤玲; 杨金华; 徐俊萍; 胡银星; 余蓉芝; 程耿; 《云南农业科技 》 2001

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云南低纬高原不同生态环境与小麦品质关系的初步研究

于亚雄; 陈坤玲; 刘丽; 杨金华; 胡银星; 徐俊萍; 程耿; 余荣芝; 杨延华; 《麦类作物学报 》 2001 CSCD

摘要：以云南省大面积推广品种为材料 ,通过对三个不同生态试点、水、旱地栽培条件下小麦品质变化的分析 ,初步研究了低纬高原立体气候生态条件与小麦品质的关系。结果表明 ,蛋白质和湿面筋含量受生态环境与栽培条件的影响 ;出粉率同时受生态环境和品种遗传的影响 ;沉淀值主要受品种遗传特性的控制 ;面团流变学特性主要由品种遗传特性所决定 ,但也受生态环境、栽培方式、生态环境与栽培方式互作的影响。

关键词： 云南 生态环境 小麦品质

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生态环境和栽培方式对小麦品质性状的影响

于亚雄; 杨延华; 陈坤玲; 刘丽; 杨金华; 胡银星; 徐俊萍; 程耿; 余荣芝; 《西南农业学报 》 2001 CSCD

摘要：以云南生产上推广品种为材料 ,种植在云南三个不同生态试点和采用两种栽培方式对小麦品种品质性状的变化进行了研究。结果表明 ,在不同生态环境下生产的小麦 ,品质性状有较大差异 ,出粉率表现为中、低海拔高于高海拔 ;蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、面团流变学特性等则随不同品种而在不同海拔点表现不一。栽培方式也对小麦的品质性状有较大影响 ,田麦栽培方式明显优于地麦栽培方式 ,适当的灌溉和合理的施肥 ,既可提高产量又可提高品质

关键词： 小麦品种 品质性状 生态环境 栽培方式

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优质旱地小麦品种“云麦42”的高产稳产性

刘丽; 于亚雄; 杨延华; 陈坤玲; 杨金华; 《云南农业科技 》 2000

摘要：采用相关分析和通径分析方法 ,明确优质旱地小麦品种云麦 4 2的主要产量性状对其产量的作用大小依次为 :千粒重 >有效穗 >穗粒数 ;通过方差分析、回归分析等方法分析其高产稳产性。根据分析结果提出相应的栽培措施。以利于云麦 4 2在生产上大面积推广利用

关键词： 小麦 产量性状 灰色关联 高产稳产

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云南省小麦育种进展及发展策略

于亚雄; 杨延华; 刘 丽; 杨金华; 徐俊萍; 余荣芝; 胡银星; 程耿; 《西南农业学报 》 2000 CSCD

摘要：概述了云南小麦育种进展，肯定了本省小麦育种在产量、抗病性、抗逆性和适应性方面取得较大进展，并提出了今后育种工作的策略：明确育种目标，加强品种资源的研究，培育核心亲本材料，开展穿梭育种，改进方法，注意抗病育种，重视品质育种，完善全省育种网，提高育种效率，建立健全良种繁育制度。

关键词： 小麦 育种 进展 策略

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旱地小麦新品种云麦42的高产稳产性分析

刘丽; 于亚雄; 杨延华; 陈坤玲; 杨金华; 《作物杂志 》 2000 北大核心

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云南省小麦育种现状及今后发展的建议

于亚雄; 杨延华; 杨金华; 刘丽; 徐俊萍; 刘琨; 胡银星; 程耿; 余荣芝; 《麦类作物学报 》 1999

摘要：自“六五”以来，云南省先后育成推广了云麦３９、凤麦２４、凤麦２７、德麦４号等３０多个小麦品种，并且在产量、抗病性和抗逆性方面取得了较大进展；但也还存在着基础研究滞后、缺乏具有突破性的育种材料、推广品种的面筋质量较差等问题。同时，对今后的育种工作提出了几点建议：明确育种目标，广泛收集资源，培育核心亲本，杂种后代异地穿梭选育，重视选育优质和抗病品种，将生物技术同常规育种方法紧密结合，提高育种效率。

关键词： 小麦；育种；现状；建议；云南省

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云南小麦主要栽培品种的品质现状

于亚雄; 杨延华; 杨金华; 刘琨; 徐俊萍; 胡银星; 余荣芝; 刘丽; 程耿; 《麦类作物学报 》 1999

摘要：分析测定了当前云南 省大面积生产中 １４ 个小麦品种的理化性质和 面团流变学特性，各 性状的平均值为：千粒 重 ４６．９ ｇ，容重 ７６９．４ ｇ／ Ｌ，出粉率 ７１．１％ ，蛋白质含量 １２．９％ ，湿面筋含量 ３１．４％ ，沉降值 ２１．２ ｍ ｌ，面团形成时间 １．９７ ｍ ｉｎ ，稳定时间 １．９６ ｍ ｉｎ ，软化度 １６１．１ Ｂ． Ｕ．，评价值 ３０．４。总的来说，云南省小麦品种的千粒重、容重和出粉率 稍高，蛋白质和面筋含量不算低，但沉降 值和粉质仪图的 数值较低，因而面筋质量较差，均达不到高筋粉 的要求，属弱力粉的范畴。

关键词： 云南;小麦;品种;品质

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小麦品种云麦39号高产稳产性及产量构成因素的分析

于亚雄; 杨金华; 杨延华; 《云南农业科技 》 1998

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