科研产出
ICP-AES测定大叶茶种质资源的矿质元素
《云南农业大学学报(自然科学版) 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)对38份大叶茶种质资源绿茶样和21份大叶种普通绿茶11种矿质元素(S,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Na,Ni,Cu)进行了比较分析,相对标准偏差在1.56%~7.25%之间,方法简便可靠。结果显示:种质资源中S,P,Zn,Mn,Na,Ni的平均含量均低于普通绿茶,而K,Ca,Fe,Cu平均含量均高于普通绿茶;种质资源11种元素含量的变异系数在9.7%~48.9%之间,反映了茶树种质资源矿质元素多样性高;基于矿质元素的主成分聚类分析,可以清楚地将茶树种质资源分为野生型和栽培型两类。研究结果为茶树种质资源的化学分类,资源种质鉴别,新品种选育提供有益的参考。
依靠科技创新 实现云南茶产业可持续发展
《云南农业科技 》 2009
摘要:云南是世界茶树的原产地,也是具有近2 000年发展历史的古老茶区。千百年来,茶叶作为云南重要产业之一,经历了无数次的兴盛与衰落。解放后,云南茶业走上了一个新的发展阶段,虽然几经曲折,但作为一项具有一定优势的传统产业,一直是云南茶区各族人民经济收入的重要来源,在国民经济发展中占有重要的地位,对边疆民族地区经济生活、社会稳定也起到了一定的作用。
茶新品种‘云茶1号’
《园艺学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要:‘云茶1号’是采用单株选育方法育成的茶新品种。植株乔木型,早生种,树姿半开张,叶椭圆形,叶色油绿有光泽,品质好,抗病能力强。绿茶茶汤黄绿明亮,红碎茶汤色红艳。云南省大部分地区均可种植。
云南大叶新品种“云抗50号”的选育研究
《茶叶 》 2007
摘要:云抗50号是从云南大叶种群体——凤庆长叶茶中采用系统选育法培育而成。植株乔木型,中生种;平均亩产干茶194.80kg,比对照种云抗10号增产7.25%;制红绿茶品质优;抗茶小绿叶蝉,抗寒性弱。
佛香茶与大叶茶香气特征比较
《西南农业学报 》 2005 CSCD
摘要:用GC/MS法分析了佛香茶与大叶茶的香气组成。结果表明,佛香茶与大叶茶的主要香气成分如下:佛香茶是芳樟醇、α松油醇、香叶醇、橙花醇、橙花叔醇;大叶茶是芳樟醇、十六碳酸、9,12,15 十八碳三烯酸甲酯、α松油醇、香叶醇。佛香茶与大叶茶的香气成分最高的都是芳樟醇,但是,两者主要香气成分的含量及组成存在明显差异,两者香型类似率为0 4336。
高产优质茶树新品种76-38号选育
《云南热作科技 》 2001
摘要:茶树新品种76-38号是云南省农科院茶叶研究所以南糯大叶茶群体后代为原始材料,经系统选育而成的无性系良种。该品种产量高,品质较好,适应性强。
抓住机遇,迎接挑战,促进西双版纳茶业发展
《云南热作科技 》 2000
摘要:分析我国加入WTO后茶业的机遇和面临的严竣问题 ,提出西双版纳茶业发展应加速低产茶园改造 ,推广无性系良种 ;保护茶园生态 ,应用生物技术 ;调整产品结构 ,开拓国内外市场 ;建立龙头产业 ,实施名牌战备等四项建议。随着中国加入WTO步伐的加快 ,为我国茶叶出口创造了前所未有的机遇 ,中国是世界产茶大国 ,19世纪几乎垄断了整个世界茶叶市场 ,进入 2 0世纪 ,肯尼亚、斯里兰卡后来居上。 1999年全国茶叶产量达 6 8万t,出口仅2 0 .2 9万t,云南茶叶产量 7.5万t,出口仅 1.0 3万t,版纳茶叶产量 1.5万t,几乎全部内销。国茶出口不畅 ,其主要原因是受经营机制和产品质量的制约 ,如何抓住中国加入WTO的机遇 ,振兴国茶在国际市场的声誉 ,促进版纳茶业再上新台阶 ,必须认真分析存在的问题 ,改革现行茶叶经营机制 ,依靠科技进步 ,提高产品的产量和质量
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