ICP-AES测定大叶茶种质资源的矿质元素

季鹏章; 宋维希; 马玲; 李友勇; 张惠; 梁名志; 张晓林; 张俊; 《云南农业大学学报(自然科学版) 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)对38份大叶茶种质资源绿茶样和21份大叶种普通绿茶11种矿质元素(S,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Na,Ni,Cu)进行了比较分析,相对标准偏差在1.56%～7.25%之间,方法简便可靠。结果显示:种质资源中S,P,Zn,Mn,Na,Ni的平均含量均低于普通绿茶,而K,Ca,Fe,Cu平均含量均高于普通绿茶;种质资源11种元素含量的变异系数在9.7%～48.9%之间,反映了茶树种质资源矿质元素多样性高;基于矿质元素的主成分聚类分析,可以清楚地将茶树种质资源分为野生型和栽培型两类。研究结果为茶树种质资源的化学分类,资源种质鉴别,新品种选育提供有益的参考。

关键词： ICP-AES 矿质元素 茶树 种质资源

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依靠科技创新 实现云南茶产业可持续发展

张惠; 张俊; 《云南农业科技 》 2009

摘要：云南是世界茶树的原产地,也是具有近2 000年发展历史的古老茶区。千百年来,茶叶作为云南重要产业之一,经历了无数次的兴盛与衰落。解放后,云南茶业走上了一个新的发展阶段,虽然几经曲折,但作为一项具有一定优势的传统产业,一直是云南茶区各族人民经济收入的重要来源,在国民经济发展中占有重要的地位,对边疆民族地区经济生活、社会稳定也起到了一定的作用。

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茶新品种‘云茶1号’

田易萍; 张俊; 徐丕忠; 张惠; 朱兴正; 《园艺学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：‘云茶1号’是采用单株选育方法育成的茶新品种。植株乔木型,早生种,树姿半开张,叶椭圆形,叶色油绿有光泽,品质好,抗病能力强。绿茶茶汤黄绿明亮,红碎茶汤色红艳。云南省大部分地区均可种植。

关键词： 茶 品种

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优质、抗病大叶茶新品种“云茶1号”选育

张俊; 田易萍; 徐丕忠; 张惠; 《茶叶 》 2008

摘要：云茶1号是从云南大叶茶群体——云南元江细叶糯茶中采用单株选育方法育成的品种。植株乔木型,早生,树姿半开张;叶椭圆形,叶色油绿、有光泽;适制绿茶;抗病能力强。

关键词： 茶树 新品种 云茶1号 优质 抗病

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云南大叶新品种“云抗50号”的选育研究

张俊; 田易萍; 徐丕忠; 张惠; 《茶叶 》 2007

摘要：云抗50号是从云南大叶种群体——凤庆长叶茶中采用系统选育法培育而成。植株乔木型,中生种;平均亩产干茶194.80kg,比对照种云抗10号增产7.25%;制红绿茶品质优;抗茶小绿叶蝉,抗寒性弱。

关键词： 云南大叶种 新品种 选育

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佛香茶与大叶茶香气特征比较

张俊; 唐一春; 包云秀; 许玫; 张惠; 杨盛美; 《西南农业学报 》 2005 CSCD

摘要：用GC/MS法分析了佛香茶与大叶茶的香气组成。结果表明,佛香茶与大叶茶的主要香气成分如下:佛香茶是芳樟醇、α松油醇、香叶醇、橙花醇、橙花叔醇;大叶茶是芳樟醇、十六碳酸、9,12,15 十八碳三烯酸甲酯、α松油醇、香叶醇。佛香茶与大叶茶的香气成分最高的都是芳樟醇,但是,两者主要香气成分的含量及组成存在明显差异,两者香型类似率为0 4336。

关键词： 佛香茶 大叶茶 香气成分

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糖厂酒精废醪液制肥在茶园中施用试验研究

张俊; 张惠; 何青元; 刘德和; 殷丽琼; 《西南农业学报 》 2004 CSCD

摘要：糖厂酒精废醪液是云南省最大污染源之一,同时也是政府和糖厂重点治理的难题,云南景真糖厂利用酒精废醪液生产精制有机肥,实现了“零排放”,并对农业种植业提供了生产资料;在茶园中进行本试验研究,旨在为我省茶园中大量应用酒精废醪液制肥提供技术理论依据。

关键词： 糖厂酒精废醪液 制肥 茶叶 云南

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高产优质茶树新品种76-38号选育

张俊; 田易萍; 张惠; 徐丕忠; 《云南热作科技 》 2001

摘要：茶树新品种76－38号是云南省农科院茶叶研究所以南糯大叶茶群体后代为原始材料，经系统选育而成的无性系良种。该品种产量高，品质较好，适应性强。

关键词： 茶树 76-38号 系统选育

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抓住机遇,迎接挑战,促进西双版纳茶业发展

张俊; 张惠; 《云南热作科技 》 2000

摘要：分析我国加入WTO后茶业的机遇和面临的严竣问题 ,提出西双版纳茶业发展应加速低产茶园改造 ,推广无性系良种 ;保护茶园生态 ,应用生物技术 ;调整产品结构 ,开拓国内外市场 ;建立龙头产业 ,实施名牌战备等四项建议。随着中国加入WTO步伐的加快 ,为我国茶叶出口创造了前所未有的机遇 ,中国是世界产茶大国 ,19世纪几乎垄断了整个世界茶叶市场 ,进入 2 0世纪 ,肯尼亚、斯里兰卡后来居上。 1999年全国茶叶产量达 6 8万t,出口仅2 0 .2 9万t,云南茶叶产量 7.5万t,出口仅 1.0 3万t,版纳茶叶产量 1.5万t,几乎全部内销。国茶出口不畅 ,其主要原因是受经营机制和产品质量的制约 ,如何抓住中国加入WTO的机遇 ,振兴国茶在国际市场的声誉 ,促进版纳茶业再上新台阶 ,必须认真分析存在的问题 ,改革现行茶叶经营机制 ,依靠科技进步 ,提高产品的产量和质量

关键词： 茶叶 生产 贸易 西双版纳

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