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作者:曾亚文(精确检索)
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作者:普晓英(精确检索)
作者:杜娟(精确检索)
作者:杨树明(精确检索)
2条记录
高新技术在云南啤酒麦芽工业中的应用

农业网络信息 2006

摘要:引进浙江大学的优质麦芽制造、啤酒酵母和高辅料比等,啤酒制造技术在云南啤酒麦芽工业中试验、中试及其产业化效益显著;进一步提出了有关高新技术及特色啤酒研制开发的建议。

关键词: 高新技术 啤酒麦芽 引进利用 云南

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云南省啤酒产业链的关键技术研究与应用

中国农业科技导报 2006

摘要:阐述了中国啤酒产业链的关键问题,云南省啤酒大麦育种及其产业化、啤酒麦芽酿造等关键技术研究和特色啤酒研制开发,强调了关键技术在云南啤酒工业中的显著效益。

关键词: 啤酒产业链 关键技术 云南

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