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浦绍柳; 伍岗; 王立波; 《中国茶叶加工 》 2009
摘要：介绍了有机普洱紧压茶的概念和品质特征,简述了有机普洱紧压茶对加工原料、加工车间、仓贮环境等的要求,并介绍了有机普洱紧压茶的工艺流程及各关键环节的工艺技术。
关键词： 有机普洱茶 紧压茶 工艺流程 工艺技术
何青元; 《茶叶科学技术 》 2002
摘要：通过对有机普洱茶加工技术的研究,提出了有机普洱茶在加工过程中的技术要求,为开发有机普洱茶提供参考。
关键词： 有机普洱茶 加工 技术
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