云南省农业科学院机构知识库

筛选

成果导航

资源类型

中文期刊 (2 )

收录级别

年份

2021 (1)
2017 (1)

期刊名称

中国糖料 (1)
甘蔗糖业 (1)

关键词

显示更多

作者

显示更多

机构

云南省农业科学院甘蔗研究所 (2)
临沧南华糖业有限公司 (1)
耿马南华华侨糖业有限公司 (1)

科研产出

排序方式：

时间

时间
相关度
被引量

条件:

资源类型: 中文期刊

关键词:清净效果(模糊匹配)

共2条记录

亚硫酸法与碳磷无硫法清净效果比较研究

李祥; 陈国伟; 邓军; 陈子华; 李杨发; 李如仙; 李荣奎; 代光伟; 梅记; 杜瑞军; 徐东声; 杨建忠; 沈石妍; 《甘蔗糖业》 2021

摘要：研究比较了常规亚硫酸法工艺与碳磷无硫工艺在制糖清净过程中的实际应用效果和白砂糖质量情况,结果表明:碳磷无硫工艺清混汁纯度差较亚硫酸法提升了1个百分点,碳磷白砂糖中未检出SO2,混浊度从亚硫酸法的110 MAU降低至49 MAU,高品质糖产率从亚硫酸法的1.63%提升至54.21%,较好地体现了碳磷无硫工艺的技术优势,对提高糖分回收率和产品质量具有非常积极的作用。通过技改实现亚硫酸工艺向碳磷工艺的转变,不仅可提升企业的经济效益和质量效益,还提高了制糖副产物的综合利用价值,取得了较好的环境效益,具有很好的推广应用价值。

关键词：甘蔗制糖混合汁无硫澄清 清净效果

全文链接

请求原文

膜过滤在蔗汁清净中的运用研究

沈石妍; 胡瑞云; 李艳芳; 李雪珍; 郭家文; 《中国糖料》 2017

摘要：为研究不同材质、不同孔径滤膜在蔗汁清净中的效果,选用4种不同孔径的陶瓷膜和2种不同截留分子量的有机管式膜对蔗汁进行过滤处理。结果表明,不同孔径膜管过滤蔗汁后膜通量差别较大,蔗汁透过液的质量指标也有较大的差异,200nm孔径的陶瓷膜对蔗汁色素物质去除率可达90%以上,混浊度去除率可达99.9%以上,清净效果优于传统亚硫酸法澄清汁。

关键词：蔗汁膜过滤膜通量 清净效果