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马玲; 陈玫; 杨毅坚; 庞丽; 罗琼仙; 《南方农机 》 2021
摘要:为进一步提升茶叶加工技术,建议以现有茶叶加工技术为基础,综合实际产业能力,进行茶叶标准化、自动化、机械化以及工艺装备方面的研究。实践证明:高新技术在茶叶加工领域的应用,可以提高茶叶饮品的质量,更好地从茶叶产品中提炼出更多有益人体健康的相关物质。
关键词: 高新技术 茶叶加工 现代生化技术 物理技术
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