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资源类型: 中文期刊
关键词:生理功能(模糊匹配)
3条记录
胡椒的化学成分 生理功能及应用研究进展

农产品加工 2018

摘要:胡椒是世界上重要的热带香辛料作物,含有多种生物活性成分,具有抑菌、抗氧化、抗肿瘤等多种生理功能。综述了近年来国内外对胡椒的化学成分及其生理功能的研究进展和胡椒的开发利用情况,为胡椒资源的合理开发利用提供了依据。

关键词: 胡椒 化学成分 生理功能 应用

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彩色马铃薯花色苷研究进展

云南农业科技 2014

摘要:彩色马铃薯中含有的功能成分花色苷,具有抗氧化、降低血脂、血糖、血压等生理功能,是一种很有发展前景的经济作物。笔者对彩色马铃薯花色苷的理化性质、生理功能、开发应用及发展前景加以概述,为彩色马铃薯资源利用与开发提供理论依据。

关键词: 彩色马铃薯 花色苷 理化性质 生理功能 开发前景

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重组猪生长激素表达研究进展

生物技术进展 2014

摘要:猪生长激素作为猪生长发育过程中起主导作用的蛋白质激素,能增加肌肉组织蛋白含量、降低脂肪含量、促进骨骼发育、刺激乳汁分泌等,是畜牧养殖业中值得开发利用的激素之一。利用基因工程技术生产重组猪生长激素使猪生长激素在生产上应用成为可能。本文简要介绍了猪生长激素,总结了重组猪生长激素表达的研究进展,并展望了重组猪生长激素的应用与发展前景。

关键词: 猪生长激素 生理功能 重组表达 展望

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