云南民族特色野生食用蔬莱

赵俊; 末万福; 杨龙; 麻继仙; 吕维梧; 代建菊; 杨长楷; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：云南野生蔬菜资源丰富,在云南鉴定的可食用野生蔬菜约占全国的1/5强.品味具有不同地域和民族特征的野生蔬菜已成为云南旅游餐饮中必不可少的环节.

关键词： 野生蔬菜 可食用 云南 民族特色 蔬莱 资源丰富 民族特征

云南野生蔬菜树头莱

张林辉; 《中国热带农业 》 2008

关键词： 野生蔬菜 云南 热带地区 西双版纳 林地 鱼塘 栽培

云南特有野生蔬菜金雀花丰产栽培技术

李洪文; 尹艳琼; 周晓波; 秦荣; 李春连; 苏玉; 《中国野生植物资源 》 2008 CSCD

摘要：金雀花为云南特有。属于多用途野生植物,花可作为菜用,根皮和花可作为药用,也可栽植于坡地、耕地埂坎作为植物篱以保持水土。文章对野生蔬菜金雀花繁育技术、丰产栽培管理技术进行了论述。

关键词： 野生蔬菜 金雀花 繁育技术 丰产栽培技术

高黎贡山野生蔬菜资源调查与开发利用研究

文定良; 周迎春; 俞艳春; 《云南农业科技 》 2006

摘要：对高黎贡山野生蔬菜资源进行了初步调查,分析了野生蔬菜资源开发利用的意义,提出了开发野生蔬菜资源的初步建议。

关键词： 高黎贡山 野生蔬菜 资源调查 开发利用

云南10种野菜胡萝卜素含量的测定

周建于; 殷建忠; 周玲仙; 杨敏杰; 《昆明医学院学报 》 2004

摘要：目的 :为了解云南野生蔬菜资源的营养成分及价值 .方法 :对 10种野生蔬菜采用国家标准分析方法纸色谱法进行胡萝卜素含量的分析测定 .结果 :10种野菜均含有丰富的胡萝卜素 ,其中小黑药中胡萝卜素含量高达 7 985 8mg/ 10 0 g .结论 :提示小黑药具有较大的开发利用价值 .

关键词： 野生蔬菜 胡萝卜素 色谱法

云南野生蔬菜资源调查研究

杨敏杰; 龚亚菊; 张丽琴; 秦荣; 张思竹; 龙洪进; 刘发万; 李锡香; 沈迪; 《西南农业学报 》 2004 CSCD

摘要：综述了2000～2002年对云南省14个地州24个县市的野生蔬菜资源实地调查、收集、整理的结果。调查到的212种野生蔬菜分属于82科;收集并种植野生蔬菜活体82种,种子50份;对其中22种野生蔬菜进行了营养成分分析。试分析云南省野生蔬菜开发利用的意义,提出开发野生蔬菜资源的初步建议。

关键词： 云南 野生蔬菜 资源调查 开发利用

云南野生蔬菜开发前景及建议

安华轩; 龙洪进; 张丽琴; 《云南林业 》 2000

摘要：随着人们生活水平的提高和经济的发展，野生蔬菜以其天然无公害、低热量、高营养，具有医疗保健的特点而备受消费者的青睐。云南省野生蔬菜资源丰富，有着巨大的市场潜力和广阔的发展前景。

关键词： 云南 野生蔬菜 开发 建议

云南野生蔬菜开发前景及建议

安华轩; 龙洪进; 张丽琴; 《云南林业 》 1999

摘要：随着人们生活水平的提高和经济的发展，野生蔬菜以其天然无公害、低热量、高营养，具有医疗保健的特点而备受消费者的青睐。云南省野生蔬菜资源丰富，有着巨大的市场潜力和广阔的发展前景。

关键词： 云南 野生蔬菜 开发 建议